說到中式白酒，不得不提到兩大酒廠品牌，金門和馬祖酒廠，為了吸引年輕收藏家、擴展客群，馬祖酒廠攜手國際瓷器品牌，打造融合在地特色藍眼淚的造型酒瓶，金門酒廠也和在地瓷器廠合作，推出紀念酒瓶，希望能讓年輕人體驗收藏樂趣。
海洋夜裡透出藍光，藍眼淚和白色燈塔相互輝映，把馬祖地標特色融合瓶身中，馬祖酒廠攜手國際陶瓷品牌，打造限量紀念酒，定價萬元出頭。
法藍瓷總裁陳立恆：「收藏品不見得一定一開始就要很貴的東西，而是它能不能很稀有。」
記者吳軒彤：「我旁邊一甕甕的罈子，它其實每個容量都大概是一噸左右，而之所以會存放在這邊，最主要的原因是因為這邊的溼度夠，而且它的溫度恆溫大概在15至20度左右。」
復古酒甕和現代化儲酒槽形成強烈對比，八八坑道成為馬祖觀光熱點，但想讓馬酒能見度更高，連江縣府砸重金擴廠。
連江縣縣長劉增應：「擴充廠已經投資16億，蓋一座新的廠會增加10倍的產能，目前已經發包在施工中(估113年完工啟用)。」
福澳港旁擴建二廠已經開始動工，目的是希望增加儲酒量，期望年產值能上看80億元，能迎頭趕上龍頭金門酒廠。
金門酒廠近期也和在地陶瓷廠推出「罈裝金門高粱」，價位5千元有找，試圖說服新世代收藏，兩家離島酒廠相比，製作方式類似，但使用的麴不同，馬祖老酒酒精濃度較低，容易入喉，小酒杯裝可以一口飲盡，而金門老酒濃度較高，味道嗆辣，馬祖酒廠年產值約7至8億元，金門則高出10倍，年營收100至120億之間，都是當地政府的重要收入來源，離島兩大酒廠要把中式白酒市場餅做更大。
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