大陸毒鮑魚到底流向何處？中盤商私下透露，大多賣給了平價快炒以及外燴辦桌，記者直擊海產店，菜單上果然出現了鮑魚沙拉，還有涼拌五味鮑魚，進一步追問才發現，平價餐廳裡頭的鮑魚通通虛有其名，廚師坦承鮑魚沙拉用的是貴妃鮑，其實真實身分是「花枝」，所謂的「台灣鮑」根本就是「九孔」。
記者：「請問一下有沒有賣活鮑？」
往手指的方向前進，台北魚市發現生猛活鮑魚的蹤跡，撈起來，白胖身體扭個不停，一看就知道身價不凡。魚市人員：「這一顆(南非鮑)大概200元，口感很Q很嫩。」記者：「大陸鮑呢？」魚市人員：「大陸鮑其實肉質比較少，大陸鮑肉只有這個一半。」
魚販說大陸活鮑魚品質不好，市場早就沒賣，但「大連鮑」牌價卻仍舊高高掛，中盤商私下透露，大陸鮑魚來台，主要被賣到平價熱炒餐廳以及外燴辦桌，循著指示直擊海產店。海產店員工：「這個叫貴妃鮑，做沙拉，有啊，這個是冷的，花枝肉做的啦。」海產店員工：「這是鮑魚沙拉。」
現在才恍然大悟，原來一盤鮑魚沙拉99元，還取了個「貴妃鮑」的美名，現在打回原形，真實身分就是花枝，就連外燴辦桌常見的涼拌五味鮑魚，也另有隱情。
魚市人員：「台灣鮑大概4到5公分，這個尺寸台灣九孔，大陸所謂鮑魚就是7.8公分，稍微比這個大一點點。」
說穿了，「台灣鮑魚」就是「九孔」啦，辦桌總舖師還透露，筵席上即使出現鮑魚這道菜，考量成本用的也罐頭鮑魚，並非使用大陸活鮑，從批發市場追到餐廳，市佔率超過6成大陸鮑，突然間通通不見蹤影，可能含抗生素的風聲實在傳太快，業者暫時讓大陸活鮑關禁閉，以免惹出更多爭議。
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