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母親節蛋糕買了沒?君品、香格里拉、晶華蛋糕華麗大比拚

記者 葉韋辰 報導
發佈時間:2021/04/27 12:19
最後更新時間:2021/04/27 12:19
母親節倒數,今年飯店都以華麗造型吸引消費者目光。(圖/君品酒店、台北香格里拉提供)
母親節倒數,今年飯店都以華麗造型吸引消費者目光。(圖/君品酒店、台北香格里拉提供)

5月9日就是母親節了,各家飯店看準民眾購買蛋糕犒賞母親,紛紛推出母親節限定蛋糕,今年業者不約而同以「華麗造型」當作母親節蛋糕基調,例如台北君品就把蛋糕做成旗袍的形狀,誠品行旅則是寶石珍珠項鍊,台北香格里拉以皇冠華麗造型營造母親的尊榮感。

君品酒店推出「La Madame Rose玫瑰夫人」把古典優雅的旗袍造型為主軸。(圖/君品酒店提供)
君品酒店今年一口氣推出4款母親節蛋糕,最吸睛的就是6吋1,280元的「La Madame Rose玫瑰夫人」把古典優雅的旗袍造型當成主軸,覆盆子慕斯搭上玫瑰覆盆子奶餡以及焦糖杏仁脆片,口感多層次加上特別形狀收買媽媽的心。

 

誠品行旅「盼望」限定款式,白色愛心形狀,中間以紅櫻桃點綴成紅寶石,外圈還有珍珠造型點綴。(圖/誠品行旅提供)
誠品行旅走創意風,這款名為「盼望」的限定款式,同樣是6吋1,280元。白色愛心形狀,中間以紅櫻桃點綴成紅寶石,外圈還有珍珠造型點綴,主體是清爽的白乳酪,也灑上色澤翠綠的抹茶酥餅粉,讓整體口感更加酥脆爽口。

晶華酒店強打華麗的3D造型蛋糕「Marquise侯爵夫人」,靈感來自法國路易王朝第一美女。(圖/晶華酒店提供)
晶華酒店強打華麗的3D造型蛋糕「Marquise侯爵夫人」,比較高貴1個1,980元。靈感來自法國路易王朝第一美女,龐畢度侯爵夫人為謬斯女神打造。內餡選用伯爵茶手指餅乾,裹上茶香風味奶油,還夾入巧克力杏仁脆片增加口感。

香格里拉台北遠東大飯店同樣以3D擄獲消費者目光,以皇室成員英國伊莉莎白女王二世為發想,設計出「全能女王」蛋糕。(圖/香格里拉台北遠東大飯店提供)
香格里拉台北遠東大飯店同樣以3D擄獲消費者目光,以皇室成員英國伊莉莎白女王二世為發想,設計出「全能女王」蛋糕,非常費工因此要價2,880元。尊榮金皇冠以白巧克力打造而成,下方華貴的紅枕墊以伯爵茶海綿蛋糕和滑順的香草慕斯為主體,獻給每位偉大的母親大人。
 
 

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