5月9日就是母親節了,各家飯店看準民眾購買蛋糕犒賞母親,紛紛推出母親節限定蛋糕,今年業者不約而同以「華麗造型」當作母親節蛋糕基調,例如台北君品就把蛋糕做成旗袍的形狀,誠品行旅則是寶石珍珠項鍊,台北香格里拉以皇冠華麗造型營造母親的尊榮感。
誠品行旅走創意風,這款名為「盼望」的限定款式,同樣是6吋1,280元。白色愛心形狀,中間以紅櫻桃點綴成紅寶石,外圈還有珍珠造型點綴,主體是清爽的白乳酪,也灑上色澤翠綠的抹茶酥餅粉,讓整體口感更加酥脆爽口。
晶華酒店強打華麗的3D造型蛋糕「Marquise侯爵夫人」,比較高貴1個1,980元。靈感來自法國路易王朝第一美女,龐畢度侯爵夫人為謬斯女神打造。內餡選用伯爵茶手指餅乾,裹上茶香風味奶油,還夾入巧克力杏仁脆片增加口感。
香格里拉台北遠東大飯店同樣以3D擄獲消費者目光,以皇室成員英國伊莉莎白女王二世為發想,設計出「全能女王」蛋糕,非常費工因此要價2,880元。尊榮金皇冠以白巧克力打造而成,下方華貴的紅枕墊以伯爵茶海綿蛋糕和滑順的香草慕斯為主體,獻給每位偉大的母親大人。
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