今天是西洋萬聖節,基隆市一所餐旅學校,特別舉辦一場創意料理比賽,每組學生不但要用一名「巨星」作為料理主題,本身裝扮也要符合,還必須端著料理創意走秀;有人裝扮成貓王,和瑪莉連夢露,還有學生打扮成藝人豬哥亮,現場笑聲連連。
招牌的麥可舞步「太空漫步」,熟悉的貓王舞曲,這不是藝人模仿秀,而是由基隆一所餐飲學校,舉辦的萬聖節創意料理大賽;別看這些搞笑演出,為了讓料理展現出巨星的特色,學生們可是想破了頭。
經國管理學院餐旅系學生:「為了因應萬聖節,我們以南瓜作主題,湯的材料是雞肉和椰汁,象徵麥可MV,強調世界大同,不管黑人、白人,大家都是好朋友。」
除了要激發學生創意新料理,學校特別以「巨星」作為料理主題,再搭配服裝走秀,除了有豬哥亮大跳流行歌曲外,現場還有學生辦成瑪麗蓮夢露,耍性感;而老師也變身搖滾巨星「貓王」,和學生來場熱舞表演。
經國管理學院餐旅系主任周景堯:「料理就是創意,我想只要有創意,同學們會做得更好。」
為了強化學生的想像空間和料理興趣,學校設計多樣教學;不過,相較於精采的巨星走秀,一旁的創意料理,似乎卻因此被模糊了焦點,全忘了這是場「創意」料理比賽。