全聯見神美味「稀有蔬菜」　老饕曝獨門作法：超好吃

編輯陳郁文報導
發佈時間：2020/12/21 12:31
最後更新時間：2020/12/21 12:31

女子在全聯發現稀有蔬菜。（示意圖／shutterstock 達志影像）

連鎖超市全聯商品多元、價格低廉，吸引許多家庭主婦光顧。一名女子在近日前往採購時，發現一種「稀有蔬菜」，買回家料理後驚為天人，大讚「好吃到飛上天了！」貼文一出引發熱議，還釣出老饕分享獨門食譜。

女子日前在臉書社團「我愛全聯-好物老實説」分享，自己在全聯買到一種青菜叫「翼豆」，是上個月到餐廳用餐才認識的菜種，當時餐廳是以涼拌的方式料理，品嚐後完全被驚豔，表示「我的媽呀，清脆口感驚為天人！」

於是在全聯看到時，馬上就買回家料理，也分享自己作法，首先川燙約1分半鐘後放涼，再淋上一點胡麻醬跟沙拉醬，最後撒上現磨的堅果碎粒，成品讓女子相當滿意，驚呼「好吃到飛上天了！」

貼文一出引發網友熱議，不少人還分享私房作法「我喜歡翼豆+芥末醬油」、「我們家用炒的，加豆豉和三層肉一起炒，超下飯」、「我今天看到一個節目，他們用鹹蛋炒翼豆，另外一種風味！」、「我都自己種炒小魚豆鼓也好吃，這是豆中之王抗癌聖品」、「炒蒜頭肉絲」、「加松阪豬一起炒，很好吃呦」。

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