快訊／登國際期刊！　中研院揪「阿茲海默症」惡化元兇

中研院揪出阿茲海默症惡化幫凶　登上國際期刊

好發於65歲以上年長者，過去研究認為與兩種堆積有關，而近日研究發現，蛋白質TDP-43是促使阿茲海默症更惡化關鍵，研究登上國際期刊。

失智嬤遭兒棄　孫女照顧累癱「毛巾塞嘴逼窒息」：放過我

「我逼不得已...」日本一名22歲女子從小喪母由阿嬤照顧，卻常聽到「就是因為有妳在，我才活得不開心」等羞辱話語，她忍著恥辱長大，豈料阿嬤高齡90歲時罹患症被子女丟棄，不忍心的她一肩擔起照顧責任，一天只能睡2小時，長期照顧的痛苦讓她扛不住求放過，將毛巾塞入阿嬤口中窒息身亡。

「鋁鍋」害老年癡呆？　專家闢謠：至少吃1/10才達標

關於使用鋁鍋會導致老年癡呆症這件事，毒理學專家招名威在粉專說明，國人之所以相信使用鋁鍋會導致老年癡呆症，原因是幾年前加拿大醫生檢測了幾份阿茲海默症患者的大腦，發現鋁的含量高於正常人，於是就發表了鋁是有害元素，與老年癡呆症有關的報告，而這個鋁離子是以三氧化二鋁的形式存在。沒有證據表明鋁與阿茲海默症患者之間有直接關聯毒理學專家招名威進一步提到，但該檢測後來卻發現，對那些加拿大醫生所接觸的阿茲海默症患者大腦中鋁含量的測定，沒有重複出此前報告的實驗結果，也就是說，並沒有發現死者腦組織中的鋁含量有明顯升高。結果真相大白：加拿大醫學組化驗的阿茲海默症患者的樣本，曾受到過鋁盒的污染，很明確沒有證據表明鋁元素與阿茲海默症患者之間有直接關聯。招名威說，不過我們實驗室曾經就以動物模式模擬人類誤食鋁對於腦部的影響，當時我們是直接餵食「高劑量」的三氧化二鋁化合物，為期1個月，在顯微鏡下觀察老鼠大腦的切片，發現有大腦皮質細胞死亡，神經細胞的纖維萎縮並糾纏在一起，並有「澱粉」的沉澱，而且從老鼠的行為上也可以看出來，會有很明顯的失憶症狀，初步評斷應該是阿茲海默症被誘發出來。要吃到阿茲海默症，至少要吃十分之一個鋁鍋不過，大家真的不用太擔心，招名威表示：「要把三氧化二鋁吃到阿茲海默症，劑量換算至少要吃十分之一個鋁鍋才行！」而根據食藥署網站公告，「食品器具容器包裝衛生標準」對金屬材質的食品容器具有規範其材質試驗標準，市面上有認證的鋁鍋皆在正常範圍內，溶出鋁離子的機率及數量也都相當低。再者，國外的研究指出，用鋁鍋烹煮酸性食材，鋁鍋本身會溶出3～5毫克的鋁，以美國環保署規定每公斤成人每天1毫克的限量來說，60公斤的成人1天要吃60毫克才會超標，且這個溶出的鋁還不是上述的三氧化二鋁，「所以使用鋁鍋會造成阿茲海默症這件事幾乎是不可能達標的。」專家公開鋁鍋３禁忌！安全使用不擔心若心中對鋁鍋有芥蒂也沒關係，招名威提醒民眾「最安全」使用鋁鍋的方法：1.不過度加熱：鋁鍋導熱快，加熱溫度比較容易上來，但較容易塑型，但相對它也就比較容易氧化、壞得快，所以鋁鍋不適合拿來作為油炸食物的器具。2.不盛裝過酸的東西：三氧化二鋁會在酸性環境下形成，雖然要讓鋁鍋物質溶出這種化合物其實有一點困難，但如果家族中有阿茲海默症或失智症的話，建議最好避開使用以降低風險。3.不可用力刷洗：鋁雖然是很穩定的金屬，但也不要刻意搓洗，刮花鋁鍋表面讓鋁產生氧化反應，不然在正常使用狀態下，會溶出鋁的狀況非常少。至於使用鋁箔紙是否也會溶出三氧化二鋁？答案是不會，因為溫度不夠高，再者，現在很多鋁箔紙中的鋁都已經被錫取代了。原文請見：【更多精彩內容，請上《》官網，未經授權，請勿轉載！】

中風後可能失智　台研究找到預知標記「抽血就可測」

研究指出，中風可能伴隨失智，尤其復發性中風後失智症發生率高達4成。國衛院和林口長庚醫院醫師合作，發現中風後罹患失智症的預知生物標記，未來可能抽血就能預測失智風險。

為製新藥！幼猴頭顱「植電擊棒」　慘遭活體實驗

惹爭議！比利時一所大學為了開發新藥、取得腦部數據，在每隻剛出生的小猴子頭骨上「鑿洞」放入「電擊棒」，再用水泥將固定桿帽連結到頭顱上。此項實驗遭到動保團體大力抨擊「無用而殘酷，只能滿足缺乏同情心的科學家的好奇心」，不過進行此實驗的研究人員卻表示「長遠來看，這樣研究可以讓數千萬人受益」。