遊客來到日月潭住宿，能飽覽湖光美景的飯店尤其搶手，因為可以一邊泡澡，一邊欣賞美景，而「面湖房型」比一般不面湖房型，價格高出2成以上，還是供不應求，然而，隨著開放陸客來台，帶動日月潭觀光效應，現在連向山旅客服務中心，也要BOT蓋飯店，自來水廠表示，一天提供的5500噸的淨水量，已經快要不夠用，目前已經著手計劃，興建2500噸的淨水廠應急。
全台最大，也是唯一的淡水湖泊「日月潭」，吸引大量國內外遊客朝聖，周邊飯店，幾乎都推出面湖房型吸客，讓遊客可以邊泡澡，邊欣賞湖水美景。
以四星飯店來說，普通房型面湖和不面湖，一晚從8千元到6千元不等，價差至少2成。飯店業者：「在你在泡湯的時候，打這個窗戶打開來，可以讓外面的自然新鮮空氣進來，享受到像戶外式的溫泉。」
這裡的飯店，浴缸一家比一家還大，還有五星飯店打造，能和湖面視覺連成一線的游泳池，不難想像用水量有多驚人，目前日月潭有2處淨水廠，一天淨水量有5500噸，平日用水量高達4700噸，假日時水根本不夠用，自來水廠只好再興建，一天可容納2500噸的淨水設備應急。
自來水廠人員：「2500噸淨水設施做好了以後，每天的供水量可以到達7000噸。」
儘管自來水廠努力想辦法供水，但飯店用水的需求隨著遊客越多，需求越大，尤其近來人氣很旺的新景點「向山服務中心」，也計劃要BOT蓋飯店，目前的規劃，至少有20層樓，走的是大型飯店模式，並且結合纜車，到時候遊客勢必增加，相對用水量也將更驚人。
飯店業者，主打泡澡面湖房型吸客，遊客花錢來享受，不少人當然是盡量泡澡，只是長期這麼大的用水量，怎麼供應平衡，讓自來水廠很傷腦筋。
