水餃料理簡單　颱風天家庭主婦愛

颱風來時要怎麼料理三餐，讓家庭主婦傷透腦筋，冷凍水餃因為烹煮方便快速，不少婆婆媽媽到大賣場，都會買來當作存糧，也因此讓冷凍水餃的業績，今年增加了2成。</p>

吃膩了外食，鄧小姐選擇在家料理，逛遍大賣場，她選擇最方便的冷凍水餃當午餐，熱水沸騰後水餃下鍋，7分鐘，她和女兒的午餐輕鬆搞定。民眾鄧小姐：「像我會選擇比較簡易的烹調方式，譬如說冷凍水餃的方式，對我們家庭主婦，然後我又有一個小孩要帶，所以其實這樣的方式，對我們來說，是最簡單最方便快速的。」

夏天30幾度的高溫，讓很多人連出外飲食都嫌麻煩，在家料理不但快速也比較衛生，手工的水餃口感佳，口味不再像以前，只有高麗菜和韭菜兩種，變化更豐富，少見的豆苗，也入菜做成水餃。

鄧小姐：「現在有豆苗豬肉，豆苗鮮蝦，玉米蔬菜，這些裡面都有含蔬菜，對小朋友一次就可以餵飽她。」

冷凍水餃口味豐富，全新的味覺享受，也讓香港水餃業者的業績增加了2成。</p>