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〈獨家〉「鮮奶缺貨」!賣場空空如也 冷飲店搶光

記者 楊茜雯 / 攝影 徐崑山 台北 報導
發佈時間:2009/08/02 18:40
最後更新時間:2016/05/16 15:06

如果這幾天您到大賣場,不知道有沒有發現,冷藏櫃裡頭的鮮奶,貨真的寥寥可數,有的民眾跑了好幾家,還是買不到,原因就出在連日高溫,乳牛產量跟冬天相比,少了20%,再加上毒奶事件後,很多冷飲業者不用奶精,改用鮮奶,商業需求暴增大增,讓國內4大品牌鮮奶通通缺貨,民眾想買回家喝,可能得多跑幾家。

擺上大賣場裡最後2罐鮮奶撐場面,因為後頭空空如也,下方家庭號鮮奶區,更是早被一掃而空,國產鮮奶大缺貨,有人為了喝一口,連跑三家賣場還是撲了空!

民眾:「大概跑了3、4家。」記者:「情況如何?」民眾:「鮮奶都沒有了。」記者:「以前有遇過嗎?」民眾:「好像以前都沒有這樣。」

賣場經理黃啟信:「平均一天還是維持一次配送,但只能配送到12瓶一天。」記者:「大概比過去少了2、3成?」黃啟信:「應該這樣說。」

架上只剩下調味乳和優酪乳獨撐大局,光泉、統一、味全、福樂,四大國產鮮奶品牌,賣到一瓶不剩!進貨足足少了3分之一,當然供不應求,只是鮮奶不送進賣場,到底去了哪裡?

豪邁倒鮮奶,一杯接著一杯,氣溫飆破39度,又冰又涼的青蛙撞奶,生意暴增1成,為了賺錢,業者早就把鮮奶買齊,裝滿整個冰櫃。

根據農委會統計,夏天乳牛食慾不好乳汁分泌雖然比冬天少了5分之1,全台灣10萬頭乳牛一天產900噸的鮮奶跟往年同期差不多,但是因為去年爆發三聚氰胺事件,咖啡冷飲店全改用鮮奶,商用數量暴增1成,當然壓縮到家用鮮奶的數量。

從7月中旬開始,民眾就很難買到鮮奶喝,再加上連日高溫,乳牛產量下滑,冷飲店的業績大好,才會讓民眾想買瓶鮮奶回家都不可得。

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#鮮奶

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