畜衛所今天表示，十足目虹彩病毒不會傳染人，網路卻流傳不實訊息稱會感染人，引起食品業者恐慌送驗進口蝦，呼籲無需為此理由送驗；此外畜衛所僅驗國產業者活蝦，切莫再送件。
農委會家畜衛生試驗所組長涂堅指出，7月起，直到上週，陸續有人送件進口冷凍蝦，要求自費檢驗是否感染十足目虹彩病毒；同時網路也流傳假訊息，稱此病毒會傳染人類，可能因此引發食品業者、消費市場端恐慌，怕生意受損，所以將進口蝦送畜衛所檢驗。
他強調，國際病毒分類學會於2019年指出，十足目虹彩病毒分類屬於虹彩病毒科的十足目虹彩病毒屬，這個屬中的病毒只能感染「對蝦及螯蝦」（無脊椎動物），而人是脊椎動物，學理上十足目虹彩病毒無法感染人類，請食品業者不要恐慌，不需要為了擔心人吃了會感染的食安疑慮而送驗。
另外，他補充，市售食品的食安檢驗並非農委會畜衛所主管業務，畜衛所是為了配合農委會主管國產動物、水產等養殖業者的防疫任務，進行相關疫病檢驗，以免疫情擴大，引發國產業者損失，因此呼籲食品業者莫再將進口蝦送驗，畜衛所負責檢驗的是國產業者養殖的活蝦，不是進口食品。
關於十足目虹彩病毒不會感染人的科學原理，他說明，十足目虹彩病毒主要是侵害蝦類的血淋細胞，類似人類的白血球，而感染蝦細胞的第一步，是靠病毒表面特殊蛋白結合到血淋細胞表面特殊的受體；人是脊椎動物，蝦是無脊椎動物，兩者的白血球細胞完全不同，因此十足目虹彩病毒無法感染人的白血球。
他並說，若十足目虹彩病毒真能突變成功入侵人類白血球，還需要克服雙重難關才能生存，首先，病毒DNA進入人細胞後，必須適應人細胞內現有的酵素去合成新的病毒，而非蝦病毒已經適應的蝦細胞內的酵素；其次蝦細胞溫度為攝氏20到35度，蝦病毒也無法立刻適應人的細胞溫度（攝氏36.5到37度）去增殖病毒。（中央社）
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