速食店油炸油風暴還有後續，繼上回公佈酸價結果，台北縣消保官這回再公佈同批油炸油的第二波檢驗報告，證實多家業者的炸油中，含有其它有害人體物質。
台北縣消保官今天下午召開記者會表示，在第二波的炸油報告中顯示，在北縣抽查的4家業者的7家分店中，有3家炸油裡，驗出了重金屬「砷」，含量超標9-11倍。
消保官也指出，另外在用油裡，也驗出丙烯醯胺，雖然國家並未對丙烯醯胺做嚴格規定，但消保官認為丙烯醯胺對於人體還是有害，也會建議相關單位，研究一下是否要做出相關規範。
另外，比較令消保官憂心的有毒PAH(多環芳香烴16項)、螢光劑，則是沒有驗出，至於防腐劑、丙酸的部份，都在安全值範圍內；針對部合格的部份，將會嚴格要求業者改善，為消費者把關。
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