速食店炸油報告出爐，其中一家知名速食店2家分店的酸價都超標，其中以「土城中央店」最誇張！酸價高達23.88，超標12倍，這讓該速食店公關在審查會議中，當面道歉，而從7月1日起，北縣速食店也必須依令，天天公布油測結果。到底酸價23.88，油吃進肚子到底有多恐怖？根據北醫研究結果推算，等於這個油連炸了19天，油品嚴重劣化，可能會造成肝腎病變，甚至致癌。
消保官：「這張(紀錄)是你改過的。」速食店土城店員工：「這張嗎？」消保官：「這個表是不準的。」
二度突擊，竄改換油紀錄的速食店金城路店，有錯不改，惹毛消保官。消保官：「不要再改了。」速食店土城店員工：「沒有啦。」消保官：「昨天油色都不普通(非合格藍色)。」
鐵著臉，消保官動怒開罵，因為首批炸油報告檢測出爐，號稱定期換油的中央店，酸價高的嚇人，23.88，超標12倍；金城店酸價2.934，油早就變質。驚人數據，速食店高層看了，在消保官面前頻頻致歉，門市人員卻狀況外。記者：「炸出來的薯條你敢吃嗎？」速食店土城店員工：「因為這個部分我現在還不清楚，你現在問我，我也不曉得該怎麼回答你。」
親手炸的薯條，也不敢吃；同樣違規的還有某披薩永和中正店，酸價高達9.174；另一間速食土城金城店，酸價也達到3.668。根據北醫的研究，每30分鐘炸100公克薯條，連炸24小時酸價達到1.25，推算速食店酸價23.88，等於油得連炸了19天。
當然北醫研究規模小，速食店的油不可能用這麼多天，不過酸價高的嚇人，可能會提高肝臟和腎臟致癌風險。北縣法制局長陳坤榮：「他們講『天天換』。」記者：「你相信嗎？」陳坤榮：「當然不相信，我們才要抽(檢)。」
持續抽油化驗，再帶走薯條深入調查，命令業者7月1日起，測油結果天天公開，不作就重罰，消保官抓劣質炸油，步步緊盯不放鬆。
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