除了天氣因素會誘發蕁麻疹，蔬菜水果也可能是主因之一。今（16）天皮膚科醫師蔡逸姍表示，很多原因都可能會引起蕁麻疹，由於無法確切得知過敏原，因此只能從患者病史來推測，夏季很多好吃的蔬菜水果中就有3樣可能成為過敏原之一。
蔡逸姍在Facebook發文表示，蕁麻疹的病人正在發作的時候，治療期間應該要暫時避免食用芒果、荔枝、竹筍。蔡逸姍提到，很多原因都可能會引起蕁麻疹，除了各種食物、某些感染、藥物、壓力、冷熱溫差、環境，甚至運動都有可能會引起蕁麻疹，而且無法從蕁麻疹的外觀判斷凶手，蔡逸姍舉例，吃蝦子引起的蕁麻疹和吃香菇引起的蕁麻疹，外觀可能一模一樣，因此大部分時候，醫師多是從患者病史來推測
另外，蕁麻疹也可能因體質改變產生，蔡逸姍表示，曾有一名70歲的男病人，吃了一輩子的蝦子都沒有問題，不過某天和家人聚餐吃了蝦子，隔天就起蕁麻疹，蔡逸姍指出，很可能是蝦子很不新鮮（含組織胺），此外患者的體質也會改變，醫師只能合理懷疑某些高風險的食物，不過無法確切的告訴患者絕對就是什麼，如果抽血檢驗的話，成人只能作為輔助參考，很多時候不一定找得到答案。
蔡逸姍提到，治療蕁麻疹有按時吃藥和忌口（避免高風險食物水果）2大重點，表示不是永遠不能吃這些東西，而是在治療期間稍微注意一下，如果之後身體比較穩定，想要再嘗試這些食物可以從少量開始試試看。
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