衛福部長陳時中假日接受縣市長邀請，到地方推動防疫新生活，這個周末到台南跟台中，都有不對外公開的宴客行程，主要是慰勞辛苦的警消醫護和區里防疫英雄，到台南先去渡假村吃在地料理，週日晚間則在台中吃酸菜白肉火鍋！
這一碗海陸酸白菜湯頭，要好好宴請防疫幕後英雄。
酸菜白肉鍋店員工：「這是五花肉，帶皮的五花肉。」
酸菜白肉鍋店店長徐詩賢：「川丸子是我們店裡自己手工製作的，吸飽了酸菜的汁之後，會非常好吃，再把耐煮的食材逐一放進來，不只吃火鍋，還有涼拌菜以及滷味拼盤。」
記者vs.店長：「哇！這是蒸餃。」
招牌熟食也要通通先上桌！
酸菜白肉鍋店長徐詩賢：「涼拌拉皮，這東北菜，都是東北小菜。」
最後這一道波士頓龍蝦，更有畫龍點睛之妙。
酸菜白肉鍋店長徐詩賢：「酸菜的味道跟海鮮很搭。」
台中市長盧秀燕要宴請陳時中部長和防疫有功人員，找上這家老舅家鄉味，從前市長胡志強時期，就曾因宴請諾魯總統一炮而紅，前後市長都喜歡到這兒宴請貴賓。
酸菜白肉鍋店長徐詩賢vs.記者：「改『位上的沾醬』，防疫的考量？對。」
雖然這一回是不公開行程，而且店家也是在兩天前才突然接到通知，陳時中部長要來！
酸菜白肉鍋店老闆聶斌武：「我們一定要平常心。」
老闆父子很開心，畢竟疫情期間生意掉了一半，現在市府包場宴客，22桌大小桌，希望讓所有客人都能吃飽心也暖。
台南也有英雄宴！烏魚子、虱目魚 還有台南名產芒果，特色料理也通通上桌，阿中部長帶頭啟動防疫新生活，除了每天盯疫情，現在到各地也同時感謝防疫英雄們的努力！
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