新冠肺炎疫情大幅衝擊餐飲業,不少業者只能裁員或放無薪假,但有業者和員工共體時艱,雖然調整營業時間,讓員工多休假或早點回家,但老闆選擇不支薪,將錢拿去補足營業缺口,讓員工不必被裁員。
日式餐廳創辦人黃宏裕:「(優惠)上個月我們做的是和牛的吃到飽,那這個月做的是廣島牡蠣跟白酒喝到飽,我們經營者自己就先不支薪,然後就把這個支薪的部分,填補到我們原本的虧損。
日式餐廳員工:「(疫情獎勵政策)推廣活動,然後努力達到業績,如果營業額超過,可能是百萬以上的話,那大家月薪會再加給。」
不少餐飲業因為疫情,選擇放無薪假,但除了日式餐廳,連鎖火鍋店也加入優惠行列,外帶1399元的4人份鍋物直接多送一斤肉,百貨店鋪則是下午3店到5點半空班2個半小時,請員工先把「加班和補休時數」休假用掉。
品牌公關徐家瑜:「包括高層的主管,包括我們的董監事和董事長,都宣布這2年內完全不支薪,在非尖峰的營業時間,我們有稍微做一些調整。」
火鍋店員工:「因為我們之前有累積下來的,有可能時數那些就提早走啊,現在有工作做就好了。」
還有另一家連鎖麻辣鍋,也公告防疫期間營業時間調整,內部員工透露,因為上班時間縮短,月薪稍減不到千元,但不會裁員。
西門子CEO凱颯:「這是你所期待的。」
同樣體恤員工的還有德國科技大廠西門子,CEO凱颯表示,因為疫情導致業務量下滑,公司將在德國延長短時工作措施,但不會有人因為短時間波動而離開,要攜手員工一起度過難關。
因應新冠肺炎疫情,疾管署持續加強疫情監測與邊境管制措施,
如有疑似症狀,請撥打:1922專線,或 0800-001922,
並依指示配戴口罩儘速就醫,同時主動告知醫師旅遊史及接觸史,以利及時診斷及通報。
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