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超商量販鮮食銷增6成! 全家營收創「最旺3月」

記者 畢倩涵 / 攝影 林亞男 報導
發佈時間:2020/04/10 19:17
最後更新時間:2020/04/10 19:56

情之下的零售市場,出現兩樣情!超商像鮮食、便當、冷凍食品,3月比2月業績成長,全家公布的3月營收,更創下歷年新高,統一甜點、生鮮帶動業績成長6成,量販店的衛生紙、泡麵罐頭出現囤貨潮,台經院觀察,疫情以來大家不會花錢買奢侈品,因為恐慌心態,民生必需品的囤貨,是這波量販逆勢成長的主因。

圖/TVBS

 
港式香菇滑雞飯,是超商推出的新品,微波加熱就能外帶回家吃,還有熱騰騰的港式豬扒堡,消費者很買單。

現烤骰子牛,食材是業者賣的冷凍牛肉系列,疫情影響消費市場,萊爾富卻因此受惠,從飲料、熟食、到加熱食品,舉凡任何能帶著吃的,業績增加兩成以上。

超商公關鄭為嘉:「人的部分他並沒有減少,客單價的部分跟疫情前比的話,大概有多三到四成以上。」

 
圖/TVBS

記者畢倩涵:「全家公布了三月份營收,銷售數字是比去年同期成長8.6%,主要是受惠於店家數以及鮮食類成長,堪稱是史上最旺的三月。」

你沒聽錯,全家在疫情之下,業績反倒逆勢成長,大家不愛外出用餐,但回家總會經過超商,順手買個東西吃,統一也發現,像輕食便當、飯團,特別是生鮮食品,成長超過6成,另外3月推出的芋頭聯名甜點,帶動業績增加將近7成。

量販店銷售,一樣不減反增,最熱銷的像泡麵、罐頭、啤酒,以及民生必需品衛生紙等等,台經院分析,大家手邊的錢,不會去逛百貨買奢侈品,首選以量販店跟超商的民生必需品為主,也就是說,新冠肺炎引發的囤貨潮,是帶動零售市場業績爆發的主因。

圖/TVBS

台經院景氣中心副主任邱達生:「恐懼心理造成的拉貨效應,其實是針對一般的民生用品,反而相對奢侈品需求是下滑的。」

零售市場,一邊春燕飛來,一邊忍受寒冬,兩樣情。

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#超商#新冠肺炎#零售市場#拉貨效應#民生用品

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