許多小資上班族感嘆物價上漲薪水卻不漲,除了吃外食之外,發現自己煮的花費也滿高的,餐費無論如何都很難省下來,就有網友發文詢問「自己煮要怎麼煮才省?」此文一出,引發眾多省錢高手熱烈討論,紛紛傳授秘訣。
一名網友在PTT上表示,自己煮只會煮麵,配料放兩種葉菜類、杏鮑菇、玉米筍、火鍋料、肉片,但是「每次買完菜都要好幾百,也只能吃兩三天。」他表示,自己不會買有機的菜或聽音樂的豬肉,「我就買最便宜的,會比較貴是不是因為我麵都買進口的?」
許多網友看見這話題,紛紛表示自炊真的無法省錢,「自己煮絕對不省,我自己煮三年了」、「自己煮小份量其實難煮也不會比較省」、「自己煮絕對是吃健康不是吃便宜」、「我自己煮,比一般吃便當貴上不少」、「可能要買即期品」。
但也有達人在自炊這條路上煮出心得,傳授秘訣,「去菜市場買菜比較便宜」、「要省錢可以買自有品牌或義大利麵,配菜可以用燉菜或咖哩」、「你買的菜單價比較貴,如果買高麗菜洋蔥紅蘿蔔之類的,價格就會便宜一些」、「炸醬麵、炒洋蔥末、半斤絞肉、一包甜麵醬、半罐豆瓣醬,一個禮拜份不用200」。
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