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  • 14
  • Feb
  • 2020

印度撤僑「0感染」咖哩抗病毒? 醫:未證實

記者 吳軒彤 / 攝影 葉俊宏 李承祐 報導

2020/02/14 14:08

新冠病毒持續延燒,世界各國確診數不斷攀升,怎麼防疫大家都想知道!而先前印度的撤僑行動中,從武漢撤回近700名國民,但回國後全部「0檢出」,有一說是印度人愛吃咖哩,裡頭的薑黃素能抗毒?對此,感染科醫師持保守態度。

圖/TVBS

來賣場逛逛,咖哩調味包架上琳瑯滿目,新冠病毒爆發後,咖哩再度被民眾注意,因為印度政府先前的撤僑行動,派專機從武漢接回近700名印度國民,截至6日沒有半個人驗出病毒陽性,有一說是因為印度人愛吃「咖哩」,台大感染科醫師這麼說。

台大感染科醫師黃立民:「目前真的能抑制武漢冠狀病毒的藥,剛剛有提到抗愛滋病的抗伊波拉的,還有干擾素會有些效果,其他所有的食療都沒有足夠的證據。」

圖/TVBS

咖哩中含有大量薑黃,能不能對抗新冠病毒醫師持保守態度,而咖哩中的薑黃和辛香料有「抗氧化」作用,2017年的美國研究還發現薑黃有改善老化、修復皮膚、改善關節炎,甚至減緩失智症進程。

營養師黃益堯:「薑黃只是裡面一個主要成分,所以它並不是全部都是薑黃,所以真正是保健來使用的話,或者是薑黃粉裡面的薑黃素,會比咖哩粉裡面的薑黃素來得高很多。」

圖/TVBS

會有咖哩能抗病說法還有一個原因,就是SARS風暴期間有人發現印度人罹病數遠低於其他人種,但有無功效至今臨床上有待考證,學理上也未有根據,醫師認為在這之前想防疫,勤洗手還是王道。

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因應武漢肺炎疫情,疾管署持續加強疫情監測與邊境管制措施,
如有疑似症狀,請撥打:1922專線,或 0800-001922
依指示配戴口罩儘速就醫,同時主動告知醫師旅遊史及接觸史,以利及時診斷及通報。

*疾管署提醒民眾謹記「一不三要」戴口罩原則:
「一不」開放空間不用戴口罩
「三要」慢性疾病患者、有呼吸道症狀者、進出醫院者要戴口罩


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更新時間:2020/02/14 15:12

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