景氣太差，連企業家夫人投資的頂級餐廳，也不得不順應時勢降價！原本5薄片要價1千元的限量櫻花鯛，現在可以省下幾百元，業者頭一回放低姿態，盤算降低饕客打開荷包的心痛感，穩住業績。
頂級餐廳料理長：「請。」
剔透中帶著一抹緋紅，日本空運來台的限量海釣櫻花鯛，剛剛好，是產卵前最肥美的狀態，原本是頂級壽司台上的展演嬌客，5薄片賣1千元，碰上金融海嘯，也不得不低頭，降個幾百元。頂級餐廳經理張許傑：「稍微有點被這(金融)風波影響，當然我們是調配當時的消費情況，以求成長(業績)的效果。」
道道料理用材講究，頭一回下修售價，包括蘇菲雅婚紗董事長洪品蓁、聯電集團榮譽董座曹興誠夫人陳如珍，聯電榮譽副董宣明智夫人都是股東，這幾回到店裡用餐，多多少少能感受來客數的差異。張許傑：「(股東)曹興誠夫婦，還有矽品的林文伯夫婦等等，都會常常來坐壽司台食用。」
對抗景氣低迷，頂級料理也降價，這或許也是餐廳股東曹興誠，在店裡展出藝術品，期待牛氣沖天的主因，畢竟饕客再怎麼愛吃好料，已經沒辦法不跟鈔票計較。
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