大學畢找生計！　開小吃店賣虱目魚

失業率創新高，連大學畢業生也乾脆自己創業！有5個大學同學，她們畢業後開起小吃店，賣各種虱目魚料理，雖然是傳統小吃，但不管產品或店內風格都強調新穎；特別的是，上至老闆下至員工，都不是餐飲相關科系畢業，但跟親朋好友拼湊了2百萬，就很有勇氣地集資開店創業。</p>

餐廳服務生：「3個虱目魚湯。」

深色套裝配上小絲巾，十足的空姐打扮，不說你不知道，這間店賣的居然是傳統小吃，而且老闆是一名七年級生。老闆陳小姐：「我就是找一些同學一起來創業，現在經濟這麼不景氣，而且對於這種餐飲的話，許多年輕人更會接受。」

她就是這間店的老闆，25歲的陳小姐，立德大學日文系畢業，學生時代曾在餐廳打工，對這行業，已有接觸，加上不景氣工作不好找，乾脆號召另外4個朋友集資200萬創業，大家都跟親朋好友東借西湊，就開起小吃店，賣起虱目魚相關餐飲。

只是4個股東當中，包過陳小姐的男友和同學都是立德畢業，另外兩個則是大學時代的朋友，都唸遠東科技大學；特別的是，她們有人學外文、有人學資管、有人學商，就是沒人學餐飲！餐廳服務生：「我們都是同學。」

負責送菜、點菜的服務生，也是陳小姐的朋友，讓這家店充滿年輕人的活力！年輕和傳統小吃，聽起來不搭嗎？陳小姐可不這麼認為，因為好吃的東西大家都愛，注入新元素，也許會吸引年輕客源上門。</p>