大環境不景氣,民眾花在買寢具的錢,能省則省,台中市一家寢具工廠,在去年底被迫倒閉,50多歲的寢具老闆失業,轉行賣刈包,不止擺攤而已,甚至把空著的寢具倉庫,改成賣刈包的店面,倉庫位在不起眼的小巷弄裡,沒有花錢重新裝潢,只是擺上桌子、椅子,生意卻超好,月營業額超過20多萬。
屋內一個角落,堆放著棉被床單組、抱枕、草蓆,各種寢具用品,30坪大小的空間,原本是寢具工廠的倉庫,寢具搬開,沒有重新裝潢,沒有精美擺飾,放上幾張桌子椅子,老闆開始賣起刈包。
刈包老闆王昱霖:「景氣好,人家可以一年換好幾套(寢具)啊,現在景氣不好,人家一套(寢具)就用好幾年,沒辦法生存,還是要改老本行回來。」
寢具賣了9年,去年底,生意一落千丈,倒閉關門,一家生計出現斷糧,要怎麼才能賺錢,無助的夫妻倆跑去求神問卜。王昱霖:「母娘(神明)給我的加持啦,應該就可以直接在我倉庫這邊,就可以做了啦。」
位在小巷弄裡的倉庫,改成店面,能賺錢嗎?林老闆自己也很疑惑,問題是都邁入50多歲的夫妻倆,想轉行難上加難,想到早年曾經在台北賣過刈包,乾脆轉回老本行賣小吃。王昱霖:「一天營業額,差不多7、8千元啦,就是差不多2、300份(刈包)啦。」
賣刈包、潤餅,1個35元,王老闆月營業額,高達20多萬,轉行做小吃生意3個月,讓王老闆很快又嘗到賺錢的滋味。
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