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  • 03
  • Sep
  • 2019

中秋打造「外國派對烤肉風」 超奢華和牛宴客

記者 林旼叡 / 攝影 顏睿陞 報導

2019/09/03 20:33

中秋節就要到,今年很特別的火鍋和燒烤業者,不約而同PK和牛,因此中秋訂位很多除了頂級和牛餐,還有業者搭配秋季限定海鮮吸客,美食不足以為奇的話,有高樓餐廳主打吃燒肉邊賞月,一旁還有酒水吧台,或是不想出門,也有業者推和牛到府服務。

圖/TVBS

專業烤爐上桌來塊頂級A5和牛,聽了口水直流嗎,今年火鍋燒烤特別流行PK和牛,尤其中秋節要烤肉,看準好多人愛炭燒這味,又有團聚慶祝FEEL,高級燒烤業者推到府服務。

記者 林旼叡:「整桌澎湃新鮮的像是和牛海鮮,這些都可以直接送到我們家餐桌上,有業者推出所謂叫做和牛管家,像這樣直接把肉密封起來,放到保冰袋,包含現在看到專業烤肉設備,都直接送到府上幫你料理。」

省掉滿身油煙備料麻煩,尤其料理和牛的厚工。

圖/TVBS

切肉師傅:「肉紋是從這邊跑過來的那逆紋相對來說是垂直這樣下去。」

這些細節用五星服務幫你解決,或是這能吃到撐的五星和牛套餐。

號稱10種頂級牛都給你了,老餐飲品牌搶抓中秋家庭客。

圖/TVBS

燒肉業者陳宏瑋:「我們為了中秋節特別把我們招牌的澳洲和牛日本和牛跟西班牙Bellota等級的伊比利豬,全部放在一個拼盤裡面。」

打造每人優惠價,同樣桌邊料理服務,還有業者更應景推邊烤邊賞月,位在47樓的燒肉懷石業者,主打邊吃肉配酒水再賞夜景,各業者從樂軒老乾杯到和牛47,不同噱頭同樣只想吸客,中秋節當天訂位都至少8成,業者早備好就等饕客到。

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更新時間:2019/09/03 20:33

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