如果想吃宜蘭的海鮮要去南方澳,想吃櫻桃鴨肉要去三星鄉,還想吃皮蛋螃蟹,得到羅東,要吃遍宜蘭各地特色美食,恐怕得舟車勞頓,現在就有餐廳業者突發奇想,把宜蘭12鄉鎮的菜餚,通通集合在一起,讓民眾一次就能吃到,業者看準跨年商機,要想吃美食又怕麻煩的老饕,心甘情願掏荷包。
大火一開,把新鮮蟹肉扔下鍋油炸,馬上香氣四溢,經過廚師不斷翻煮,加入蔥蒜,再灑點調味料,香噴噴的螃蟹料理端上桌,讓一旁民眾忍不住食指大動。
用宜蘭特有的三星蔥餅皮,包覆鴨肉,滿滿一桌,結合了宜蘭各地的特色,有新鮮的南方澳海產、創意料理羅東皮蛋螃蟹、香噴噴的三星櫻桃片皮鴨、礁溪溫泉絲瓜,還有把放在南瓜裡的五結米,但菜色可不只有這些,1桌12道菜,通通來自宜蘭不同鄉鎮,瞧瞧小朋友吃的滿臉都是,現場民眾同樣吃的津津有味。
民眾:「還有沒有腥味的蔥,就覺得這搭配很完美。」
看到一道道菜餚上桌,笑的合不攏嘴,而這些料理全都來自餐廳業者的巧思。餐廳主廚:「用宜蘭12鄉鎮來入菜,讓大家來到宜蘭這地方,能享受到宜蘭各鄉鎮擁有的農產品。」
以前想要把宜蘭各地美食一網打盡,就得到處「趴趴走」,但現在12鄉鎮料理一次端上桌,雖然要價不便宜,卻能替民眾省下奔波之苦,年關將近,餐廳業者也靠著美食大收集,瞄準消費者的荷包。
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