農業技術發達,一棵果樹竟然可以長出7種水果,雲林古坑一位果農,種柳丁已經25年,幾年前突發奇想,學起蘋果、水梨的架接法,把各式各樣的柑橘枝條接到柳丁樹上,長出來的果實,包括柳丁、檸檬柳丁、艷陽柑、溫州蜜柑、日本柑等等,多達7種,還改善了某些柑橘的缺汁現象,味道也更好。
桌上擺滿大小果實,品種多達6、7種,但你看得出來,什麼是柳丁,什麼柑橘嗎?更神奇的是,這些不同品種的果實,都是從同一棵樹摘下來的。記者:「這是柳丁喔?」果農:「這是橘子喔。」記者:「這是橘子?」果農:「這是珍珠柑喔。」
柳丁、柑橘,外觀太相似,很多人都搞不清楚,但果農陳先生,卻是以架接為樂,種出來的果實,包括像是柚子縮小版的檸檬柳丁、一般柳丁,以及皮薄多汁的溫州蜜柑,顏色偏紅的豔陽柑、椪柑,果肉偏白的年柑,還有今年才種下的砂糖柑,換句話說,一棵樹總共7個品種。果農陳先生:「消費者來都跟我反應說,你只種柳丁而已 ,那我去市場買就好。」
就是衝著消費者這番話,陳先生專程到台南改良場和嘉義農試所,學架接技術,儘管有機種法,強調不灑農藥,果實經過風吹日曬,難免皮皺皺的、醜醜的,但陳先先以此為傲。陳先生:「(收入)增加一倍我不敢說啦,但增加1/3一定有啦。」記者:「那不就3、4成?」 陳先生:「對啊。」
陳姓果農說,他種柳丁其實已經25年,但古坑柳丁過剩問題,年復一年,他意識到必須為自己找出路,一方面開創商機,消費者也有口福。
Blueseeds天然初萃精油
◤EF海外遊留學專家◢