再過1、2個月,要吃便宜的文蛤就沒那麼容易了!彰化伸港海邊,半野生文蛤業者表示,今年因為水污染,再加上氣候因素,導致3萬台斤文蛤死亡,業者損失近千萬,平均100顆蛤蜊,只有1顆收成是好的,而且天氣越來越冷,還會影響文蛤產量,預估1、2個月後,價格將會有一波漲幅。
蛤蜊湯在鍋內沸騰,熱騰騰香氣不斷飄出來,每一顆都露出肥美蛤蜊肉,這樣的好滋味,是許多人最愛,不過1、2個月後,想吃野生蛤蜊湯就沒那麼容易。
養殖業者在海邊撈出死掉文蛤,業者表示,按照老一輩說法,每到3、6、9月受到風向改變,文蛤開始大量死亡,今年9到11月採收期,幾乎每撈1百顆,只有1顆是好的,目前為止已經有3萬台斤文蛤死亡,損失近千萬。養殖業者:「排放下來的汙水,污染到沿海,所以這也是其中(原因)之一。」
業者說,今年蛤蜊放養海邊,比起往年損失更慘重,除了污水污染,大肚溪挾帶大量泥沙,掩蓋蛤蜊,讓它無法呼吸,再加上東北季風增強,導致文蛤數量銳減。養殖業者:「遇到九降風的時候,突然不適應,文蛤體質比較差的,都會死掉。」
彰化伸港海邊最近平均溫度只有14到15度,因為氣候因素,導致半野生文蛤大量死亡,不過人工養殖業者目前沒有受到影響,能夠正常出貨。業者評估,等到天氣再冷一點,文蛤供不應求,預期價格將會有所波動。
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