澳洲墨爾本「迪肯大學」研究發現,罹患第二型糖尿病的病人,在兩餐飯後各吃一顆500毫克的維他命C,有助於降血糖,減少血糖急升!這項研究找來31名患者,分成實驗組和對照組,並觀察四個月時間,實驗組的血糖飆升率下降36%。
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