以今天27日菜價說來，有機商品的青菜平均售價是量販店的5倍之多！一顆1斤多的高麗菜，要賣近百元，但消費者會願意多花錢，都是求吃得健康；這一次遭到驗出含有致癌硝酸鹽的連鎖知名有機商店，價格非但沒有比較低，反而比一般有機店還高，問題就出在政府沒有控管，農民把關太鬆，商家又不進行復驗，當記者接近販售過量硝酸鹽青菜的店家，立刻遭到阻擋。
店家：「我們沒有辦法這樣拍，因為我們必須要經過申請，你這樣會影響到我們客人，對，他們並不想曝光，他們不想曝光，我們不會拍他。」
蔬菜被驗出會轉換致癌物的硝酸鹽，知名連鎖有機商店阻擋媒體訪問消費者。有機店消費者：「有不少有機農場的，硝酸鹽都太高了。」
顧生意，就不用為消費者健康把關嗎？有機店消費者：「常常買，好處喔，心安啦。」
多花錢只求吃得健康，包裝上寫著100%有機品質，合格、安心，這幾個字，價格翻上好幾倍，像這顆有機高麗菜，有機店一斤73元，一顆就要94元，但大賣場一顆只要22元。
小白菜有機店一把賣40元，量販店300公克才賣8元，都是5倍價差，有機蔬菜硝酸鹽過多，震驚消費者。消費者：「這是用化學肥料嗎？」有機店員工：「一般只要有氮，有氮，肥料裡面都會含有氮。」消費者：「有機的也有氮嗎？」有機店員工：「對啊。」
其實，想拿到農委會有機農產品認證，土、水、無汞鎘等8種重金屬，有機農藥裡，不能被驗出202種化學物質，只能用有機肥。
但把關不夠力，讓土水滲進硝酸鹽，再強調這是淨土種出來的青菜，甚至有機店賣的硝酸鹽，高達2萬ppm，比一般非有機還高，也太誇張。
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