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  • 21
  • Feb
  • 2019

拍不完啦! 大安區藏「老屋咖啡廳」吃金箔蛋糕

記者 林旼叡 / 攝影 溫硯鈞 報導

2019/02/21 15:17
這幾年咖啡廳很夯,不過風格都有點類似,台北大安區金華街現在出現了一家日式風格古屋咖啡廳,日系建築搭上現代幾何造型甜點,是文化局規劃的,未來整條街希望能改造成台版金澤茶街,甜點加上古式街景,想必能吸引觀光客。

圖/TVBS
幾何圖不會算,吃總可以吧!還有蜂蜜蛋糕上頭整片金箔切開;撒上黑糖粉,配水果口味糕點條,夢幻系列拍好後;還有Q版的,荷包蛋造型蛋糕中間夾芒果果凍,整間店甜點都好吸睛。但吃完喝完,絕對不會想聊天,這麼現代的咖啡廳,內裝是古色茶香的日式建築,配上現代設計金裝桌椅,這咖啡屋藏在市區裡,前身實在很難聯想。

圖/TVBS
花了5年才完工,3400萬花下去,還要經過文化局認可,得請古蹟修復師來鑑定,從超老舊公寓大復活。

記者林旼叡:「吃完喝完走出來還沒有結束,未來這整條金華街,就想要打造成日本(京都風)金澤茶街一樣,雖然看過去,不是空地就是工地,但所有建築之前都要先考審過。」

古屋咖啡廳負責人陳國華:「我們其實運氣很好,就是這案子我們跟劉國滄,劉建築師劉老師合作,所以在這個案子,修復過程中有他的參與,其實已經讓這案子很有信心。」

圖/TVBS
北市還有5個正在計畫的區域,未來商圈形成,台灣咖啡廳更聚集,還有自己的風格特色。

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更新時間:2019/02/21 15:17

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