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拍不完啦！　大安區藏「老屋咖啡廳」吃金箔蛋糕

記者 林旼叡 / 攝影 溫硯鈞 報導
發佈時間：2019/02/21 15:17
最後更新時間：2019/02/21 15:17

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這幾年咖啡廳很夯，不過風格都有點類似，台北大安區金華街現在出現了一家日式風格古屋咖啡廳，日系建築搭上現代幾何造型甜點，是文化局規劃的，未來整條街希望能改造成台版金澤茶街，甜點加上古式街景，想必能吸引觀光客。

圖／TVBS

 
幾何圖不會算，吃總可以吧！還有蜂蜜蛋糕上頭整片金箔切開；撒上黑糖粉，配水果口味糕點條，夢幻系列拍好後；還有Q版的，荷包蛋造型蛋糕中間夾芒果果凍，整間店甜點都好吸睛。但吃完喝完，絕對不會想聊天，這麼現代的咖啡廳，內裝是古色茶香的日式建築，配上現代設計金裝桌椅，這咖啡屋藏在市區裡，前身實在很難聯想。

圖／TVBS

花了5年才完工，3400萬花下去，還要經過文化局認可，得請古蹟修復師來鑑定，從超老舊公寓大復活。

 
記者林旼叡：「吃完喝完走出來還沒有結束，未來這整條金華街，就想要打造成日本(京都風)金澤茶街一樣，雖然看過去，不是空地就是工地，但所有建築之前都要先考審過。」

古屋咖啡廳負責人陳國華：「我們其實運氣很好，就是這案子我們跟劉國滄，劉建築師劉老師合作，所以在這個案子，修復過程中有他的參與，其實已經讓這案子很有信心。」

圖／TVBS

北市還有5個正在計畫的區域，未來商圈形成，台灣咖啡廳更聚集，還有自己的風格特色。

 
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#咖啡廳#日式#街景#金華街#大安區#金澤茶街#商圈

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