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  • 06
  • Feb
  • 2019

台灣人過年平均肥2kg 營養師點出關鍵問題!

2019/02/06 09:31
【鏡週刊報導】 農曆春節期間民眾習慣大魚大肉,各式應景年菜加上誘人零嘴,很容易讓熱量攝取過多,根據衛福部國健署調查指出,每年春節連假後逾3成民眾體重增加,平均變胖約2公斤左右。營養師提醒民眾把握低油、低糖、低鹽、高纖維等飲食原則,而年後可以把握關鍵7天的內臟減脂期,提升年後減重成功率。
 
過年大家習慣返家圍爐,搭配油炸勾芡等高熱量的年菜,一不小心熱量就破表。(東方IC)
過年大家習慣返家圍爐,搭配油炸勾芡等高熱量的年菜,若再搭配含糖飲料或者酒類飲品,一不小心就可能攝取過多熱量,很容易就造成皮下脂肪及內臟脂肪快速堆積,內臟脂肪主要累積於腹部內臟,最明顯的特徵就是小腹突出。

雖然內臟脂肪非常容易累積,不過營養師趙函穎分析,它卻也比皮下脂肪更容易透過高纖飲食及有氧運動快速消除,開工後7天是最關鍵的內臟減脂期,建議可多攝取豆漿中的植物性纖維,幫助腸道順暢,將年節期間過度進食的負擔排出體外,再搭配慢跑及其他有氧運動,有效減少身體的內臟脂肪,打擊小腹還可兼顧健康。

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更新時間:2019/02/06 09:31

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