油鍋起火怎辦？　消防員曝「這些行為」千萬母湯

編輯張中宜報導
發佈時間：2019/02/04 16:00

圖／路竹消防分隊提供

春節期間不少家庭會圍爐吃團圓飯，下廚機會也比平時還要多，若煮菜過程中油鍋不慎起火該怎麼辦？對此，路竹消防分隊日前特別拍攝短片，親自實驗許多網路謠傳的「NG滅火法」，提醒民眾油鍋起火時，千萬別使用棉被、枕頭或腳踏墊等覆蓋起火油鍋，路竹消防分隊強調，最正確的做法應是拿「鍋蓋」蓋住油鍋，靜置等冷卻降溫後即可。

路竹消防分隊表示，日前網路流傳不少「NG滅火法」，包括使用腳踏墊、棉被、枕頭等，讓民眾誤以為「用比鍋子更大的東西覆蓋」就能滅火。但從影片中可見，使用上述物品不僅助長火勢蔓延，還可能讓火勢瞬間竄出、波及臉部，消防隊員提醒，民眾滅火時常因緊張朝鍋子亂丟物品，但此舉會導致油鍋翻覆、熱油噴濺，反而造成火勢擴大。

最後路竹消防分隊表示，油鍋起火最正確、快速的滅火法，是先手持「鍋蓋」保護身體，接著沿著鍋子邊緣往下蓋，使其靜置冷卻降溫即可，但也提醒民眾在火勢受到控制前，「切勿立即拿起鍋蓋」，否則空氣流入會使油鍋再度燃燒。

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