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葡萄糖胺價差6倍 標「食品」難把關!

記者 張倍綺 / 攝影 廖廣賓 台北 報導
發佈時間:2010/09/27 19:12
最後更新時間:2016/05/16 15:06

光是葡萄糖胺,2年前全球銷售就已經衝破20億美金,商機無限;各家爭相推出產品,成分也越來越複雜,除了醫師處方的葡萄糖胺以外,市面上幾乎都打出添加軟骨素、膠原蛋白等等,都是組成軟骨的成分,對於大約4、50歲初期關節的疼痛,或許有緩解效果,卻無法對付中度以上關節炎。只是,還有更多產品添加跟保養軟骨無關的營養成分,不同產品價差高達6倍,卻恐怕吃不出效果。

廣告台詞:「吃了很多藥,吃過美國、義大利的啦,都太大顆啦。」

吃藥都沒效,70歲伯伯膝蓋痠軟,竟然說5天就有改善,還能扛起腳踏車,簡直神奇?裡頭有葡萄糖胺、軟骨素、膠原蛋白,真的能缺什麼,補什麼嗎?振興醫院骨科朱唯廉:「這些都是所謂軟骨的成分之一,對軟骨的幫助,對『初期』也是有幫助的。」

會發生關節炎 ,就是因為軟骨不斷磨損,不同產品幾乎不出這3種成分,各家競爭似乎是為了區隔,龜板、鹿角也萃取加入,營養價值就是膠質,不過還加枸杞,就讓醫師看不懂了;另外這款珍珠粉看似高級,其實和海藻鈣、綠貽貝萃取一樣,都是取它的鈣質;最後這家還加玫瑰果、鳳梨酵素和西番蓮,跟保養軟骨根本沒關係。

醫師強調,並不是成分越多,就越賺到,明明是食品平均1顆膠囊,便宜的10元,貴的甚至要60元,還有喝的呢,民眾難分辨,但衛生單位只能管誇不誇大。朱唯廉:「如果(關節)退化很嚴重的話,其實服用所謂的軟骨素或者是一些葡萄糖胺,可能幫助都不大,甚至沒有幫助。」

得先找出關節痛的原因,再對症下藥,只是光葡萄糖胺,2年前全球衝破20億美金,商機無限,似乎就是看準民眾愛吃「補品」養身的迷思。

◎翻攝YouTube

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