秋天來臨，嘉義縣番路鄉種植的水柿進入盛產期，為了推廣水柿，縣政府特地舉辦柿子節活動，請來了大廚，拿水柿作成8道鹹甜具備的美味料理，以水果入菜，讓不少民眾感到驚奇。到底柿子可以做成什麼料理？一起來看看！
師父拿出一大張的白色河粉，放進粉紅色的火腿，捲一捲再切成小段，拿竹籤串上，光是用看的就很討喜，這還沒完成，得淋上柿子做成的特殊醬料，一口咬下去，冰冰涼涼的口感，讓縣長讚不絕口。嘉義縣長張花冠：「太好吃了，養生又可以減肥咧。」
市長直誇好吃的柿子，可是番路鄉進入盛產期的水柿，特地拿來入菜，這道古早味肉捲，用柿子的水果味解膩，配上滷豬肉的香，第二道雙柿山藥甜豆，搭配生蔬菜，相當養生，還有柿子宮保鳳球，利用醬油烹調，水果也能下鍋炒，可讓不少人驚訝；再來這道柿子芋香糕，看了就讓人食指大動，不只是鹹甜料理，就連甜品的冰棒，也是柿子做的。民眾：「很好吃，像戀愛的滋味，酸酸甜甜的。」
酸甜口感的冰棒，讓第一次嚐到的民眾好驚奇，甜度在15度以上的水柿，是番路鄉特產，產量佔全台灣7成以上，廚師們發揮創意，拿水柿入菜，要大家一起來分享家鄉的美味。
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