金門海邊的漂流豬屍日前被驗出非洲豬瘟陽性，國內滷肉飯業者人心惶惶，就怕本島傳出疫情，屆時恐陷入「無肉買賣」的窘境。就有滷肉飯老店回憶，當年口蹄疫爆發，全台陷入一片恐慌，無奈之下只好停賣滷肉飯，連原本的蛤蜊排骨湯都改為「清蛤蜊湯」，若這次豬瘟真的失控，恐怕只能改賣雞肉飯替代。
《三立新聞》報導，位在台北市民族東路的滷肉飯老店是許多人心中的最愛，店內除了招牌滷肉飯，現煮的蛤仔清湯和清苦瓜湯也是必點菜色，然而會使用清湯而非放入排骨提味，其實要回溯至1997年的口蹄疫，因為當時許多人不敢吃豬肉，店裡被迫停賣滷肉飯，湯品裡的排骨也跟著停用，沒想到生意反而更好。
如今大陸非洲豬瘟疫情升高，雖然政府全力防堵，但金門日前仍有海漂豬屍被驗出陽性反應，讓許多滷肉飯業者相當擔憂，深怕國內會受影響；有業者透露，若豬瘟真的爆發，只好選擇其他肉品替代，例如改賣雞肉飯。此外，連鎖滷肉飯品牌「鬍鬚張」也提前備戰，積極研發非豬肉菜色，希望把衝擊降到最低。
據了解，台灣1997年爆發口蹄疫疫情，各縣市幾乎無一倖免，豬肉價格更一夕崩盤，全國約385萬餘隻豬遭撲殺，價格最低跌至每百公斤1600元；更慘的是，台灣從此被視為疫區，豬肉無法外銷，整體經濟損失達1700億，直到2017年才被世界動物衛生組織(OIE)認定為「打疫苗非疫區」，噩夢至今仍歷歷在目。
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