元旦基本工資上漲,不少餐廳紛紛宣布漲價,除了滷肉飯、手搖飲業者,現在連早餐店、連鎖牛肉麵也宣布漲價,儘管價格調整頂多5-10元,但外食族認為,積少成多也會是壓力。
店員回答得支支吾吾,漲價風潮燒到早餐店,知名鐵板捲餅小旺號貼出公告,部分品項調漲,理由是基本工資漲,詢問總公司,大約有3-5個品項漲5-10元,以經濟套餐為例,從79變89,漲幅12%。
另外,知名牛肉麵連鎖店三商巧福也貼出公告,只提到營運成本增加要漲價,總公司表示漲幅是3%左右,以半筋半肉牛肉麵為例,從120元變125元。
因為基本工資漲,業者把成本轉嫁到售價上,從早餐吃的捲餅,午晚餐吃的滷肉飯、牛肉麵,還有手搖飲都有業者喊漲,外食族坦言,積少成多也是壓力。
民眾:「畢竟都在外面吃,所以如果每一餐都漲5塊錢,其實一天下來也是大概15元、20元啦!」
民眾:「短期內是不會有負擔啦!但是長期下來還是會有。」
民眾:「對我來說,就是有感覺但是還好,因為如果說5塊、10塊其實還好,我覺得。」
根據主計總處統計,8月份外食費年增率2.29%,是39個月新高,而9月是2.03%,10月、11月則掉到2%以下,漲幅稍微趨緩,接下來,今年1月的數字恐怕不會好看。
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