嚴凱泰除了事業有成，家庭生活也備受關注，他跟陳莉蓮是因為籃球結緣，當時還一度產生誤會，後來誤會解開了，兩人陷入戀情，不過求子之路卻不是很順遂，嚴凱泰直到40歲得才女，隔了10年才又得子，對於兒女們他相當寵愛。
裕隆集團董事長嚴凱泰( 2003.10.11)：「在這個兵荒馬亂的時代，老實說生個小孩，對小孩來說也沒有什麼好處，那麼這幾年，不要說這幾年，這一年來，我們覺得他的這個，小孩的重要性確實存在，所以我們確實非常努力在培養下一代。」
這女兒盼了好久，嚴凱泰40歲當爸爸，隔了10年，年過半百才得子，不過不像過去老帶著女兒參加活動，兒子鮮少曝光，但嚴凱泰相當的寵兒女，還為了女兒戒菸。
裕隆集團董事長嚴凱泰(2005.11.22)：「我是做爸爸了，我女兒在下半年來到人世，這麼老了才做爸爸，是有一點，有一點激動，我女兒Michelle長的滿漂亮的。」
對於兒女，嚴凱泰很自豪，因為身為獨子，14歲就赴美念書，對於家庭溫暖相當渴望，求子之路不是那麼順遂，讓他更珍惜，但他跟陳莉蓮，少主與女國手的戀情，更令外界矚目，兩人因為籃球而結緣，而且還是所謂不打不相識。
裕隆集團董事長嚴凱泰(2005.11.23)：「我並沒有要求任何特別的對待、任何特別的待遇，結果我就很難過，我就掉出眼淚，因為我覺得很不公平，我就衝出去了，我衝出去，她想說糟糕了，這下小老闆也得罪了。」
原來當時陳莉蓮是裕隆體系台元女籃球員，嚴凱泰一時興起跑去女籃隊，球員午睡被打斷，讓陳莉蓮很不滿，以為小老闆耍特權，嚴凱泰還因為被誤解而掉淚，後來兩人誤會解開，陷入戀情。
1991年結婚，夫唱婦隨，結婚27年，陳莉蓮不只是嚴凱泰生活伴侶，也是事業上重要左右手，一雙兒女更是兩人這一生最大成就與期待，如今好老公、好爸爸離世，一家和樂的場景再也無法重現。
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