習慣吃微波食品的民眾當心了,加熱的時候,最好不要讓外包裝的塑膠製品直接接觸食物,常用PVC材質保鮮膜,也不要直接加熱,國內最新研究發現,塑膠容器遇到高溫,或是碰到油脂,都會溶出塑化劑,一旦長期把塑化劑吃下肚,會干擾內分泌,男童容易出現女性化行為傾向,8歲以下女童更會出現性早熟症狀,衛生署也已經著手研擬草案,釐清塑化劑可能帶來的荷爾蒙衝擊。
TVBS記者洪玲明:「你還在用PVC保鮮膜包覆飯菜微波嗎?小心,塑膠遇上高溫,可能會溶出影響內分泌的環境荷爾蒙,塑化劑。」
長庚腎臟科醫師顏宗海:「如果要微波的話,盡量說不要碰到保鮮膜再去微波加熱,塑化劑本身就是荷爾蒙,它是用假性的荷爾蒙。」
醫生表示,只要是塑膠容器遇高溫,塑化劑就會溶出,歐盟認定塑化劑具有生殖毒性,國衛院研究團隊追蹤懷孕母子檔更發現,母親接觸的塑化劑濃度越高,男性荷爾蒙濃度會越來越低。
以男童來說,差不多到了5歲,行為會逐漸出現女性化傾向,成大最新研究也提出,體內塑化劑暴露量一旦過高,8歲以下的女童,乳房會提早發育,月經早來、青春期早熟,罹患乳癌機率也會大增,但要注意的還不只高溫。
顏宗海:「食物都會有油,高溫的話就可能會把一些微量的塑化劑,熔化在食物當中。」
就連碰到油脂也會,醫師提醒,所有塑膠容器,尤其是PVC材質,三不政策「不要微波、不要加熱、不要裝熱食」,衛生署已經研擬,將對塑膠容器中的塑化劑,進行限量標準,替民眾的安全把關。
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