麵包店競爭激烈,現在有業者逆向操作,主打販售吐司,口味多達50種以上,把吐司通通擺在店內牆壁上,看起來就像是「吐司牆」,吸引不少消費者前來拍照打卡,另外業者還推出限定口味,甚至提早營業時間,一早6點半就開門。
店員跟消費者,一一介紹口味,一踏進店內就先被一整面吐司牆壁給吸引。柔軟的吐司,和各種不同餡料,另外這邊擺上剛出爐的吐司等著切片,也成為店內裝飾。
記者王百櫻:「店內吐司多達50多種,通通擺在牆面上,看起來就像是一面吐司牆壁,吸引許多消費者特地來拍照打卡。」
民眾除了買,還要拍,店家研發50多種口味,像是有招牌肉鬆蛋糕,和芋頭地瓜、巧克力、蔓越莓和南瓜等等,全擺在牆面上,店家早上6點半營業,號稱是全台中最早開門的麵包店,1天就賣出上百條吐司。
民眾:「就是比較療癒,看起來跟一般的麵包店比較不一樣,一般麵包店可能就是用盤子裝吐司,可以多重選擇,依照自己的喜好。」
要選哪個口味,有消費者面臨選擇障礙,業者指出起初剛開店時,只有10多種口味,聽從客人建議,陸續開發新產品但因為種類多,比一般麵包店多花將近1倍時間製作。
麵包店業者陳柏翰:「我們希望客人進來我們的麵包店採購的時候,他不會是看到1台1台冷冰冰的台車,我們希望把設計融合在整體的呈現上面。」
不同於其他店家大都主打麵包,業者逆向操作,力推多種口味吐司,讓吐司牆意外爆紅。
最HOT話題在這!想跟上時事,快點我加入TVBS新聞LINE好友!
◤Blueseeds永續生活◢