極端氣候使得全球異常炎熱，自然災害層出不窮，人類生活遭到威脅。日本有科技商對蜜蜂展開研究，利用AI分析採蜜行為，開發出授粉機器人，能模擬蜜蜂細微動作，使花粉均勻分佈，讓作物生長得更好。日本學術界則鑽研抗旱作物，鳥取大學在非洲蘇丹進行小麥研究，希望培育出耐乾旱的新品種。而一名捷克生物學博士遠赴沖繩，挑戰養殖烏賊，花了5年成功克服「不可能」，孵化率甚至突破9成！
潛入熱情南國的海底，珊瑚大片白化，持續高於30度的海溫，沖繩水下美景黯然失色。
異常高溫災情加重，所謂的夏季疏果，本該在這個季節生得又大又美，如今是熱到出不了貨。
超市負責人 秋葉弘道：「小黃瓜因為高溫變得圓腫，這種幾乎沒有商業價值。」
美國太空總署計算全球均溫，對比80年代前，地球沒有最燙只有更燙，自然界到處熱傷害，特別是正在消失的蜜蜂。
蜜蜂授粉行為研究學者 三輪正幸：「大約從昭和50年開始，農業會將蜜蜂放入溫室，提高授粉的效率。」
如果沒有蜜蜂的勤做工，人類連吃喝都成問題，然而極端氣候衝擊蜜蜂生態，極力保護環境之餘，日本有科技商試圖找出蜜蜂看似不規律的授粉行為。
科技商負責人 市川友貴：「中心部份是花朵，可以看到蜜蜂的頭跟身體，是圓形路線收集花粉跟花蜜。」
業者將蜜蜂分為頭、腳、腹部等7個部位，利用AI分別蒐集採蜜時的移動軌跡，發現蜜蜂基本上以頭內腳外繞行花朵。而業者以草莓做實測，確認了果實長相美醜，與雌蕊是否獲得均勻授粉相關。於是業者開發了授粉機器人，高度模擬蜜蜂採花行為，目前實驗結果率大約9成，不雅於真正的蜜蜂。
科技商負責人 市川友貴：「我們目標未來能在其他作物上應用，也會將系統提供給現有農家使用，希望能夠解決當前的問題。」
當氣候變遷不斷加劇，就代表有更多的作物受到威脅，日本鳥取大學研究團隊鎖定小麥，研究如何能讓麥子加倍耐旱。
鳥取大學旱地研究中心長 辻本壽：「我們必須盡早展開研究，找出能克服蘇丹這樣環境的小麥。」
位於非洲東北部的蘇丹，氣候終年炎熱乾燥，被認為是全球條件最苛刻的小麥種植地，學者因此在蘇丹開闢實驗田。種子部份則將食用與野生配種，透過不斷地交錯繁殖，嘗試找出不畏乾旱的品種。
鳥取大學旱地研究中心長 辻本壽：「這裡也有芽冒出來...」
團隊開發出的2千多種種子，目前正在挑戰蘇丹天氣，研發小組也火力全開，以求盡早有所收穫。
異常天氣考驗著人類的適應力與智慧，1973年諾貝爾醫學獎得主勞倫茲博士曾說，烏賊(俗稱花枝)是海洋資源中，唯一不可能被人工飼養的生物！而在日本官方資料中，的確不存在烏賊養殖的漁獲數據，間接證實烏賊的神秘性。
烏賊養殖研究學者 茲德涅克：「這就是養殖烏賊，長得很不錯喔！」
生物學博士從內陸國家捷克，來到四面環海的沖繩，專攻烏賊養殖，2017年開始研究以來，培養了至少5萬隻烏賊寶寶。
烏賊養殖研究學者 茲德涅克：「天然烏賊逐漸減少，而我認為身為研究員的使命，就是要讓產量穩定並供給食用。」
烏賊難養在於牠們對生活條件很挑剔，水質、水溫得要穩定；食物只吃活體；如衝刺般的移動，完全不適合窄小的水槽。其中對團隊來說最難跨越的高牆就是食物，只要發現不是活物，烏賊立刻轉頭走人。但多年來，學者找到烏賊的進食時間並加以訓練，固定在飯點投餵非活體餌料，總算讓這群嬌客願意開口。研究團隊更驕傲地說，目前孵化率已經突破9成，未來要進一步培育出更強壯、能適應養殖的品種，相信很快就能招待大家品嚐自己親手養殖的烏賊。
◤好康情報◢
