歐美國家現在對抗的，除了變種病毒，還有野火和乾旱，希臘在這星期飆上45度高溫，不但讓知名的雅典衛城，因此宣布白天關門，熱浪更在雅典郊區引發森林大火，目前已摧毀超過100棟民宅。而面臨同樣問題的還有美國加州，當地最大的一場野火，週三再度擴大，就連知名葡萄酒產地納帕谷，也發出求救訊號，要政府官員祭出新的因應對策！
濃濃白煙竄起，甚至穿越了雲層，這不是火山爆發，而是美國加州還沒完全撲滅的森林大火，火勢週三又再次擴大，燒了三個多星期，至今只撲滅35%，已經讓消防單位疲於奔命，但一波未平一波又起，300多公里外，被譽為葡萄酒天堂的知名產區納帕谷，也十萬火急。
V.Sattui酒莊老闆 戴維斯(Tom Davies)：「野火和疫情效應已經兩頭燒了，現在又來一個乾旱。」
以這座酒莊來說，過去每一年可以生產6萬5千箱的葡萄酒，但今年一反常態。
V.Sattui酒莊老闆 戴維斯：「我低估了潛在需求。」
而這位老闆所面臨到的，其實整個納帕谷的酒莊業者都相當有感，因為去年發生的森林大火，估計已經造成20億美元的總損失，且不單只是葡萄，而是整個酒莊的生態系統，包括就業機會、製造材料跟觀光事業。
Chappellet酒莊老闆 夏普利(Cyril Chappellet)：「通常他們想到納帕谷，都認為這裡是個會自動產出美酒的世外桃源。」
他們喊話美國農業部長，該親自來現場了解狀況。
加州民主黨眾議員 湯普森(Mike Thompson)：「讓他親眼見到野火、親眼見到被燒毀的地區，很重要。」
千呼萬喚下現身的美國農業部長，表示能夠理解，無論是野火還是乾旱，都需要聯邦政府祭出長期對策。
美國農業部長 威薩克(Tom Vilsack)：「這裡目前發生的情況，是一場持續在發生的衝擊，未來十年都得要應對。」
要跟極端氣候長期抗戰的，不只有美國。希臘自周二開始，已經派出超過500名消防員，並且不斷出動飛機，低空在濃煙中穿梭灑水，要趕快撲滅首都雅典郊外的這場森林大火。
居民：「我留下來的原因是為了救動物，光是講這些就讓我起雞皮疙瘩了，我周圍所有的房子都被燒光。」
居民不但拿出自家的滅火器，甚至抽游泳池的水出來灌救，這場大火已經摧毀超過100戶民宅，並且有越來越多人被迫撤離避難。
居民：「周圍不斷傳出爆炸聲，電線桿也倒了，屋內和車內都有爆炸發生，如果你沒親自經歷根本...感覺我們好像在廣島還是哪裡。」
就怕火勢燒到雅典市區，希臘總理在事發隔天造訪災區，警示野火的嚴重性。
希臘總理 米佐塔基斯(Kyriakos Mitsotakis)：「我們正在對抗一場由極端高溫天氣引發的難纏大火，而最令人感到噩夢般的大火，就是那些發生在市區周邊的森林裡。」
只是大火濃煙已經早一步擴散，讓整座雅典城霧濛濛一片，官方持續呼籲民眾待在室內。
希臘民防單位首長 哈達利亞斯(Nikos Hardalias)：「我要再強調一次，大家絕對要非常小心，這情況非常極端，這場野火在多數城市的危險性都非常高。」
待在室內除了避空汙，也在躲熱浪，希臘部分地區在這周三，飆上了攝氏45度，而且會炎熱一整周，當地氣象局指出，這是1987年以來最糟糕的熱浪。
雅典居民：「這是好幾年來第一次發生，之前1987年曾發生過，但我認為我們挺得過去。」
但是對於到雅典旅行的外國遊客來說，可不一定受得了，為了不讓觀光客中暑，知名的雅典衛城打從本周一，就宣布中午之前不開門。
西班牙遊客：「我會在冬天回來，夏天回來？(手勢拒絕)」
希臘當局也呼籲企業和民眾，在正中午等尖峰時刻少開冷氣，以防供電系統癱瘓，大批居民因此擠到海灘，消暑降溫，而身為橄欖盛產地的希臘，農民們出動一種叫做「精準灌溉系統」的智慧科技，來對付熱浪和乾旱。
橄欖農家：「根據我的經驗，運用這項科技能節約20%的用水。」
這個智慧型灌水系統，能透過埋在地下和大氣中的感測器，計算出精準數據，讓農家知道需要澆多少水。
智慧科技業者：「我們希望所提供的這套智慧科技，能成為專精於橄欖栽培領域的科技。」
面對極端氣候，或許現在不求戰勝，先求能和平共存。
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