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影音/嘉義布袋「漁光慢活」轉型!博士團隊智慧養殖 青農返鄉拚創生

記者 藍于洺 / 攝影 謝賢熺 羅士朋 / 責任編輯 新聞中心 報導
發佈時間:2026/04/18 21:59
最後更新時間:2026/04/18 23:23

嘉義布袋地區以魚鹽產業聞名,近年結合光電發展與觀光轉型,打造「漁光慢活」新模式。透過智慧魚塭、博士團隊專業養殖技術,以及廢棄校舍活化再利用,不僅實現魚電共生的永續目標,更吸引青農返鄉投入,將在地農漁產品結合食農教育與品牌行銷,為傳統漁村注入新活力。

企業打造漁電共生(圖/TVBS)

走進嘉義布袋,遼闊的土地上佈滿光電板,下方則是一池一池的魚塭,形成獨特的漁電共生景觀。隨著導覽員的介紹,民眾踏入台泥廠旁的智慧魚塭,展開一場漁光漫步之旅。上方是光電板,下方設有蓄水池與各式魚池,分別飼養著鱸魚、虱目魚、台灣鯛等魚種。

博士團隊進駐 智慧魚塭「滑手機」養魚

魚電共生的運作需要專業團隊支持。養殖戶博士團隊向參訪民眾介紹魚飼料的投放過程,其中包括酒糟等飼料的使用方式。隨著科技進步,投放作業也導入智慧化管理,團隊在現場裝設鏡頭,透過手機軟體進行遠端監控,只要輕輕一滑,使用APP就能掌握投放飼料的每一步過程,即時觀察魚隻進食與投餵狀況。透過博士的專業介紹,來訪民眾能更快速清楚地了解智慧魚塭生態,體驗低碳發電結合鮮活水產的創新模式。

 
 

企業挹注盼望偏鄉城鎮重生(圖/TVBS)


能源企業團永續長葉毓君表示,許多人對於魚電共生可能不理解,透過實際到魚電共生案場參訪,並品嘗虱目魚丸、鱸魚丸,甚至鱸魚精之後,可以對魚電共生養殖戶的辛苦投入,以及更多科技養殖技術有更深入的理解。

距離魚塭不到600公尺路程,來到已經廢校的正義國小。校園雖停,文化不減,透過廢棄校舍活化改建,現在成為具有在地文化的特色據點。導覽人員逐一介紹,運用養殖魚塭所產的虱目魚丸、鱸魚丸,搭配在地的九層塔醬,此外還有虱目魚片、桑葚果等,全部都是當地特色食材。結合食農與食魚教育,讓來訪民眾更清楚了解食物來源。

 
這幾年更吸引不少科技青農與青漁返鄉。益源農場青農莊金輝介紹著一瓶一瓶的容器,裡頭裝有果汁、酒類、茶品,全部都是以在地農產桑葚製成。莊金輝回鄉務農,更把所學的企管理念帶進農產品銷售,經營品牌、打開通路,不僅能就近照顧故鄉家人,也能靠家鄉農場賺取收入。莊金輝表示,他們將農產品開發成加工品,推廣在地農作物與食材,讓不知道的消費者與民眾可以更認識原型食物,像越瓜很多人不知道,他們就會辦理食農教育,讓來體驗的民眾知道越瓜是什麼作物,以及如何採收、加工與製作。
 

專業團隊進駐(圖/TVBS)

企業投入計畫更舉辦相關活動,兩場周末活動包括尋味老菜脯傳統記憶,以及探秘金果園酸甜記憶,已經吸引超過40人參加,收益的四成將回饋社區使用。企業強調,能源轉型不只是電力產出,也包含地方創生,過去從彰濱、台東到嘉義已經開始實施,提供青年返鄉工作機會,結合鄉村文化遊程,要讓永續發展不單只是口號,而是真正落實在地方觀光及產業發展。
 

企業挹注在地復甦 盼青農.青漁返鄉工作

葉毓君認為,眼見為憑、無感體驗不再只是停留於文字,讓更多人實際走入現代的農村與漁村,感受綠色能源跟農村漁村之間是否可以找到共好的平衡點。能源企業綠能總經理翁吉良表示,除了做再生發電以外,到了地方通常會考慮地方創生,思考如何讓整個地方經濟繁榮起來,不但做光電、做養殖,更要把鄉村的永續發展流程建立起來,對整個社區都很有幫助。



#漁光慢活# 魚電共生# 智慧魚塭# 博士團隊# 廢棄校舍# 食農教育# 青農# 青漁# 在地農產# 永續發展

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