網路上盛傳，有民眾煮東西被燙傷，就把手放進麵粉裡，結果紅腫的痕跡竟然消退了，而且還能防止起水泡，真的是這樣嗎？皮膚科醫師覺得很荒謬，認為燙傷應該依循「沖脫泡蓋送」的正確做法，網路上的做法，推測可能是麵粉可以吸熱；究竟是不是如此？TVBS記者也實際和物理老師測試，結果發現麵粉其實根本沒有吸熱效果，對燙傷的傷口一點幫助也沒有。
網路盛傳，民眾在煮東西時，手被沸水燙傷，立刻把手伸進麵粉內，不但燙紅的痕跡可以消退，還能防止起水泡，而且冰過的麵粉比常溫麵粉有效，真的是這樣嗎？TVBS記者曾鈴媛：「麵粉是不是可以降溫？我們實際測試給你看。」
水杯裡400c.c.的水，常溫下是30度，另一杯同樣400c.c.的水，加入10公克麵粉，試試看是不是可以降溫，10分鐘過去，實驗結果，加入麵粉的水同樣還是30度，證明麵粉真的沒有吸熱效果。
物理老師黃世章：「每個物質其實它溶在水裡的反應都不一樣，麵粉溶解在水裡面，我們可以發現，它溫度其實沒有改變。」
來到操場上，打完球的小朋友滿頭大汗，手和臉頰曬的紅通通，把手放進麵粉裡，結果是？小朋友：「很涼啊！」
皮膚科醫師謝其娟：「只是有一個冰的溫度而已，可是它也是暫時性而已，所以(麵粉)其實沒有一個實質性功效。」
醫師強調，小朋友覺得涼涼的，是因為在大太陽底下，體溫飆高，所以造成兩者溫度落差，不過要是直接在曬傷或燙傷的開放傷口上，直接把手伸進麵粉裡面，可能會導致傷口感染，民眾處理燙傷，還是得尋求正確做法，千萬別迷信網路的傳聞。
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