50、60年代，台灣早期的營養食品就是「健素糖」，因為彩色外型，又帶點甜味，家長常買給小孩吃補充營養，從早期很克難的塑膠袋包裝，到現在的密封金屬罐，健素糖沒有打過廣告，卻已經存在了50年，業績最不好的時候，1年還有800萬，如今爆出材料來源是酵母粉，台糖已經將所有產品，緊急下架。
台糖門市一早急忙撤貨，因為檢調發現，健素糖、健素以及香健素的生產原料，竟然是來自埃及，供給豬狗等動物食用的飼料酵母粉。民眾：「當然很害怕啊！」記者：「還敢吃嗎？」民眾：「不敢不敢…。」
民眾：「滿不可思議的，這種東西怎麼可能會讓它通過這麼久？」
大家很吃驚，因為健素糖是個老產品，存在將近50年，不少家長買給小朋友吃，每年健素糖至少有800萬的營業額，剛開始健素糖，其實外面是軟軟的塑膠袋包裝，當時還有牛奶、鳳梨、草莓3種口味，裡面是是方形的，很像口香糖；70、80年代，健素糖變成扁圓形，也改用透明的塑膠罐。
90年代末期，塑膠罐換成密封金屬罐，外包裝還是可以看的到鮮豔的彩虹包裝；直到去年年底，只剩下「健素糖」3個字。
醫師指出，動物用酵母粉的製造和品管較差，如果保存環境潮濕，容易出現黃麴毒素，長期食用，就會提高罹患癌症的風險，對老人和小孩的腸胃道，也有不良影響。
台糖這次賠掉的，是幾10年來民眾對國營品牌的信任。
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