台南鹽水蜂炮，週末推估湧進50萬人潮，四方八方來到台南感受蜂炮的遊客，當然得買點伴手禮回家，除了傳統的鹽水意麵，許多民眾一箱箱搬，現在在鹽水還有一間賣奶Q餅在網路爆紅的店家，生意好到不行，一天至少賣2千盒，讓附近的商家紛紛仿效也賣起奶Q餅，儼然成了鹽水的新伴手禮。
1秒內餡夾心OK，密集的動作，精準的份量，就像機器做出來的，這款零食叫做奶Q餅，店家把牛軋糖包進蘇打餅，吃起來甜中帶鹹，去年3月網路開賣，不到一年爆紅，成了台南鹽水地區新興伴手禮。業者：「等我一下喔，那個是現包的，要等一下。」
還在趕工，就有民眾等在門外，店家3個姊妹分工合作，還是被訂單追著跑，平常一天賣2千盒，碰上鹽水蜂炮，遊客湧入，老闆忙到根本沒時間算到底賣了多少。業者：「我們是用牛奶糖的甜，來搭配蘇打餅 ，還有牛奶糖的Q度，跟一般的就比較不一樣。」
老闆說，台南第一間賣牛奶夾心餅的就是他們，研發後曾請好友來試吃，結果卻被偷學回去，好友就在幾公里外，另開店面和她打對台，兩人因此撕破臉；而另一間的夾心餅乾，內餡除了傳統牛奶，還有巧克力等多種口味做出區隔，強調獨特性，平常日也有1千2百盒業績。
鹽水意麵攤商：「來，你的。」
蜂炮帶來遊客，賣吃得忙翻天，連伴手禮也跟著大發利市，像是知名的鹽水意麵，同樣人氣搶搶滾，老名產也想拚行銷，打造精緻盒裝，讓遊客自用送禮兩相宜，也難怪民眾上門都是一箱一箱買，鹽水新舊伴手禮PK搶客，就是想趁著這2天蜂炮預計帶來50萬人潮下，業績也跟著長紅。
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