獨／「開火」日廚濺血李玉璽補刀問這句！愛妻料理無法兌現 認這原因已跳票

李玉璽、日本名廚川越達也日前接受TVBS娛樂頭條《T TALK》節目專訪，暢談全新料理實境節目《開火開伙》的爆笑幕後。李玉璽不僅大爆日本名廚川越達也「跟食材談心」卻濺血的荒謬反差，更無厘頭補刀詢問主廚「有沒有罵刀」，同時也心虛自招，自己答應老婆的「愛妻料理」錄完至今五個月，居然還是一張空頭支票！

救命反差萌！日名廚做菜還要「跟食材談戀愛」？

TVBS、LINE台灣、大浩娛樂聯合推出料理競賽實境節目《開火開伙》，由韓國「港點女王」鄭智善、日本「料理貴公子」川越達也，帶著菜鳥廚助李玉璽、Dora（謝雨芝）及總幹事楊銘威，展開17天的環島料理挑戰，節目播出引起熱烈討論。以溫柔著稱的日本主廚川越達也，料理前竟然會對著蔬菜肉品溫柔細語：「你希望我怎麼料理你？」、「你喜歡什麼調味？」逗趣模樣彷彿在跟食材談戀愛。沒想到川越主廚在一次擦拭不熟悉的刀具時，竟意外割傷手指、當場血流不止，急送醫縫了兩針，讓他事後羞愧直呼「超級丟臉」。

主廚濺血急縫2針 李玉璽白目追問：有罵刀嗎？

正當全場陷入擔憂時，李玉璽卻瞬間歪樓，冷不防問了一句：「那你受傷時有跟那把刀說話嗎？有問它為什麼要害你？有罵刀嗎？」神來一筆的靈魂拷問，讓溫柔的川越主廚瞬間哭笑不得，只能尷尬笑回：「那時候就先不理它了！」

李玉璽苦練到肌腱發炎 老婆成料理「白老鼠」

其實不只川越達也掛彩，李玉璽錄影前也因為密集練習刀工，導致手部肌腱發炎，一度嚴重到手指無法張開。由於他不熟悉刀具又擔心受傷，切菜時常不自覺緊握食材與刀柄，疑似因此用力過度。為了不影響錄影，他接受針灸等治療，甚至以圓針處理筋膜，所幸正式錄製期間只有一天輕微復發，並未影響拍攝。

翻車現場！李玉璽自爆「寵妻承諾」拖5個月變空白支票

為了準備節目，李玉璽也在家展開料理特訓，笑稱老婆就是自己的「白老鼠」。他表示，無論料理成果如何，老婆總是給足情緒價值，不但每道菜都誇好吃，還會全部吃光；老婆下廚時，他也會在一旁負責備料，藉機磨練刀工。

由於老婆特別喜歡韓國魚板湯，李玉璽錄影期間還特別向鄭智善請教正宗作法，認真抄下滿滿筆記，並承諾回家後一定會親手做給老婆吃。沒想到在《T TALK》專訪中被追問進度，他當場心虛招認：「已經過五個多月了，還沒有！」

李玉璽解釋，當時在餐車上忙著切菜，耳邊又不停傳來「快一點」的催促聲，結果只顧著練刀工，根本沒看清楚主廚如何調味。原本浪漫的愛妻承諾，至今仍是一張尚未兌現的「寵妻空頭支票」，讓現場眾人笑成一片。

更多精彩專訪內容，請鎖定TVBS娛樂頭條《T TALK》；《開火開伙》每週六晚間8點於TVBS歡樂台42頻道播出。