由《食尚玩家》舉辦的「2017牛肉麵大賞」,今(2)日於TVBS舉辦頒獎典禮,整個牛肉麵大賞系列活動從八月開跑,經過食尚玩家編輯團隊嚴格評選、美食達人的真情推薦後,共選出全省43家牛肉麵名店,並由TVBS董事長張孝威先生進行頒獎。
頒獎典禮的高潮則是,由莎莎及巴鈺進行緊張刺激「莎巴牛肉麵爭霸賽」,莎莎與巴鈺表示,一碗滋味豐富的牛肉麵得來不易,從食材精挑細選到師傅的功夫火候都馬虎不得,等待湯水爐火的魔幻變化,就算20小時都不夠用。
去過全省各地多家美食牛肉麵店的莎莎及巴鈺,趁食尚玩家節目錄影拍攝牛肉麵特輯時,從旁偷學店家大廚的私房密技,就是為了要在今天一較高下。莎莎更在莎媽的協助下,帶來媽媽的家傳滷汁秘方,花心思做出「莎無赦牛肉麵」。而巴鈺準備了上等牛、雞肉和一堆豪華食材,推出「老闆我還要牛肉麵」,要讓大家吃完還想再吃。雙方一陣激戰後,經過現場嘉賓胡天蘭、焦志方以及各得獎店家主廚之嚴選後,PK對決結果出爐,最後由莎莎獲勝,將3萬元獎金歡喜帶回家。
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