有「流通業教父」之稱的徐重仁,2012年卸任統一超商總經理之後,2014年接手全聯總裁。全聯這三年改頭換面,去年年營業額已經突破一千億元。這次TVBS看板人物邀請到他,談談徐重仁教父的經營哲學。
代言全聯超過十年的全聯先生邱彥翔,他的日常生活用品十年來都在全聯買。全聯的改變有多大,沒有人比他感受更強烈。
全聯先生邱彥翔:「從2006年一直買到現在最有感的改變是,以前買東西封閉的空間比較多,現在多了一些開架式的展示架,特別是生鮮,全聯的生鮮非常透明化,還多了熟食部,幾乎就是快超越便利商店。」
三年前從統一集團退休後接掌全聯總裁,擴大生鮮區,還從日本引進的麵包品牌,訂下均一價25元的高CP值售價,平價的庶民經濟是他一向堅持的銷售策略。
全聯總裁徐重仁:「經常顧客要的東西,我們把這個價格能夠壓低,壓低的話當然我們所賺的利潤就比較少,但是這樣子OK,因為只要讓客人呢他來了,經常到我們店來這個購物。」
流通教父徐重仁開啟2次流通革命,繼超商後再奪旗戰超市,全聯的改頭換面,看出深度的行銷功力。
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