食物價格不斷上漲，花大錢享受美食，但食安問題也層出不窮，如何吃得健康成了現代社會的重要議題，英國知名主廚傑米奧利佛發起了飲食革命，提倡吃健康的食物，他並且把5月20日訂為飲食革命日，從小朋友教育著手，希望大家一起響應。
想為孩子準備吃的嗎？這個人專門提倡健康飲食。
主持人傑米奧利佛：「你們喜歡蛋嗎？」小朋友：「喜歡。」主持人傑米奧利佛：「你們知道雞蛋從哪來的嗎？」小朋友：「雞。」
傑米奧利佛自己有4個孩子，他主張給孩子吃的食物一定要是天然的，傑米奧利佛在全球推廣飲食革命，這一次他來到了南半球的澳洲。
主持人傑米奧利佛：「誰想和我一起煮菜，後面那個拿湯匙的男孩。」
孩子們舉高了手，希望自己被選上。
小朋友：「我愛烹飪，去年生日我做了杯子蛋糕。」
這當然是一場秀，但他希望透過自己的影響力，讓父母們知道正確的飲食觀念從小就應該建立。
主持人傑米奧利佛：「我們要來煮義大利麵，男生們看看這些美麗的番茄，基本上你去超市或農夫市場，就會看到這些美麗的顏色，我們要稱讚它們，你先抓著這些番茄先別動作，待會你要揉爛番茄，你來負責丟大蒜。」
小朋友們各司其職，一場食物的交響曲就要開始。
主持人傑米奧利佛：「開始揉爛番茄，大力點全捏爛，用力捏下去，然後這位小女生，我要妳用力搗碎杏仁，這款查帕尼粉紅醬我們是用杏仁來取代松子，繼續揉爛番茄男生們，繼續搗碎杏仁，拿高一點，你已經磨碎了一些乳酪，繼續磨，你開始灑紅酒醋，那是紅酒醋很棒，我要你往前傾把橄欖油倒入碗中。」
只見盤子裡所有食物和調味料全都交融在一起，孩子們玩得開心，而麵條也煮好了。
主持人傑米奧利佛：「義大利麵好了，手拿開放進熟麵條，現在全都去洗手，我說過很多次了要洗手。」
透過食物可以教孩子很多事，季節、數學、歷史、地理和做人的道理。
主持人傑米奧利佛：「現在美麗的義大利麵完成了。」
吃了甚麼就會變成甚麼樣的人，這是傑米奧利佛的飲食革命，你自己的呢？
圖／Jamie Oliver Facebook
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