法國導演皮耶狄尚為四度榮登世界最佳餐廳的丹麥餐廳諾瑪拍攝紀錄片，光是說服主廚半天，對方才答應拍攝，紀錄片一拍就是4年，主廚還規定他天天都吃餐廳裡的食物，平均每餐200歐元，相當於7300元台幣，等於吃了千萬台幣料理。
電影《諾瑪：米其林風暴》：「獲選世界最佳餐廳，第一名的是諾瑪餐廳。」
誰能四度榮登世界最佳餐廳，就是這一家在丹麥的餐廳「諾瑪」。
電影《諾瑪：米其林風暴》：「我們在一夜之間聲名大噪，簡直奇蹟。」
法國導演皮耶狄尚替諾瑪餐廳拍紀錄片，見證龜毛主廚對食材的要求，做出一道創意料理。
電影《諾瑪：米其林風暴》：「我的天！是大頭菜，是蔬菜。不，它是一杯調酒，北歐版的瑪格莉特。」
大頭菜搖身變雞尾酒杯，肉片化為玫瑰花瓣，連螞蟻都成為料理，紀錄片一拍就是4年，其中主廚規定導演拍攝期間2年多天天都得吃餐廳的東西，每餐要價200歐元，相當於7300元台幣，等於至少吃了上千萬台幣。
電影《諾瑪：米其林風暴》：「我們必須隨時警惕自己，永遠端出最創新的料理。」
拍攝期間還意外收錄在餐廳發生的中毒風暴，電影預計下個月中上映，導演要用鏡頭帶觀眾走進廚房，見證頂級料理。
圖／Noma My Perfect Storm Facebook
