70年代紅極一時的甜美女星何琍琍，婚後告別影壇，如今的何琍琍美艷如昔，還成了餐飲界的女強人，酷愛美食，也擅長營造餐廳氣氛，看看何琍琍如何在上海，打造自己的餐飲王國，如何賦予餐廳與眾不同的內涵。
13歲開始拍戲之後，躍上大銀幕，何琍利的甜美模樣令人懷念，近年來她成了餐廳的大老闆，在上海打造自己的飲食王國。
講究美食的何琍琍，開餐廳的動機很簡單。資深藝人何琍琍：「把我記憶中的食物，重新介紹給今天的世界，希望能起一個飲食文化的傳承。」
何琍琍現在在上海，有3家中式餐廳，1家西餐廳，個個特色十足。資深藝人何琍琍：「『福祿居』是我第一間，也是我花最多心血的一間。」主持人沈殿霞：「裝修費花了多少錢？」何琍琍：「超過3百萬美金。」
講求美味，也講究氣氛，餐廳內的裝潢擺設，何琍琍花了很多心思。資深藝人何琍琍：「位在上海新天地，古老建築中的的這家餐廳，充滿了濃厚的懷舊氣氛，那段殖民時代，有很多漂亮的東西，所以我把那時候的東西，帶到餐廳�，讓人經歷殖民時代有什麼。」
曾經做過服裝設計何琍琍，對美很堅持，連餐廳�的餐盤，都是她親手設計；母親是揚州人，何琍琍最愛揚州菜，餐廳�就以江南一帶的菜色為主。
而何琍琍在上海，所開的法國餐廳，氣氛浪漫，裝潢的非常古典雅緻，這些構思甚至是設計圖，都是出自何俐琍之手。資深藝人何琍琍：「當初我的設計概念，是想配合...，這棟建築是75年前，一位法國設計師蓋的，所以為了配合整棟大樓風格，我決定開設一家法國餐廳，賦予餐廳風格，沿著風格才找到主題。」
資深藝人何琍琍：「我做一個這樣的裝修，我要給它氣質和內涵，它才會截然不同。」
外表艷光照人的何俐俐，個性其實很積極，碰到困難總能坦然面對。資深藝人何琍琍：「我覺得一個人的生活態度，決定了你一輩子怎麼生活。」
70年代當紅的時候，何琍琍嫁入豪門，丈夫趙世光的花邊新聞不斷，何俐莉說到上海，不是逃避，而是實踐夢想。資深藝人何琍琍：「我到這�來，我覺得人的一生，不應該只待在一個小圈子�，應該把自己的價值發揮更大。」
貴婦級的餐廳老闆何琍俐，舉手投足，都展現迷人的風采，認真的女人果然最美麗！
