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一天賣800個蛋糕 黃湘怡改行賺翻

記者 謝學豐 / 攝影 賴思豪 台北 報導
發佈時間:2007/04/06 18:32
最後更新時間:2016/05/16 15:06

當歌手好賺,還是自己創業當老闆好賺?這個問題,音樂甜心黃湘怡,毫不猶豫給了答案,轉行賣甜點,曾經一家店,一天就可以賣800個蛋糕,1個月的營業額輕鬆破千萬,1年內,黃湘怡已經開了3家分店,跟當歌手的收入相比,第一張專輯,雖然領到 200萬的大支票,但相較之下,還是小巫見大巫。

以前叫音樂甜心,現在,她更是名符其實的「甜心」,黃湘怡轉行賣蛋糕,賣出一片天。藝人黃湘怡:「挖這個要非常的用力,這個是藍姆酒櫻桃口味。」

挖冰淇淋,切蛋糕的纖纖玉手,黃湘怡還是有偶像氣質,但是身分已經大不相同,才一年,已經開了3家蛋糕店。黃湘怡:「對我來說,是創業比較好賺。」

哪一種身分賺得多,黃湘怡想都沒想給了答案;一年來,單店最多一天可以賣800個蛋糕,一個650元均價,就收50幾萬,冰淇淋一球90元,日銷200球,不無小補,快2萬,營業額,一家店一個月有5百萬,2個門市,就有千萬業績。

黃湘怡:「我算是負責人啊,算總經理啊,要RUN(執行)一些事情,上班時間早上10點到晚上8點,有時候加班到9點多,最好的那一張有200萬收入,那時候拿到支票很開心。」

原來是青春玉女歌手身分,出過3張專輯,還記得第一張最風光,排隊人潮,是衝著第三家分店開幕,400萬創業,黃湘怡改行甜點業當起女老闆,昔日的明星光環擺一邊,轉戰商場拼經濟,表現更耀眼。

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#黃湘怡

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